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[单选题]
营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食物蛋白质的营养价值。
A.被消化吸收程度
B.蛋白质种类
C.氨基酸分类
D.蛋白质的生物价
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A.母乳营养最丰富是6个月以内，且含有抗体，6个月以后抗体水平没有变化
B.母乳的初乳是1-7天的乳汁，乳清蛋白占蛋白质含量90%
C.母乳过度乳是8-14天乳汁，乳清蛋白占蛋白质含量70%
D.母乳14天-9个月是成熟乳，乳清蛋白占蛋白质含量50%
A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长
B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
