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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄香蕉苹果贮藏进程中往往会萎蔫皱皮，要紧缘故是：（）。

A.采收过早和果皮蜡质少

B.微生物浸染

C.A和B

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更多“黄香蕉苹果贮藏进程中往往会萎蔫皱皮，要紧缘故是：（）。”相关的问题

第1题

下列哪种园艺产品不适合在气调贮藏库中贮藏（）。

A.香蕉

B.草莓

C.苹果

D.鳄梨

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第2题

桃在贮藏进程中易发生冷害，冷害的病症要紧表现为（）。

A.果肉褐变，无味，可长期贮藏

B.果肉褐变，异味，核桃开裂

C.果肉褐变，味变香，核桃开裂

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第3题

香蕉贮藏进程中必需脱除乙烯，才能抑制香蕉的后熟，一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的：（）。

A.％

B.1％

C.％

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第4题

葡萄贮藏进程中常显现的浸染性病害要紧有：（）。

A.青酶病和轮纹病

B.青酶病和灰酶病

C.轮放病和灰酶病

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第5题

一株国光苹果树开花后去雄，授以香蕉苹果花粉，所结苹果的口味是（）

A.二者中显性性状的口味

B.两种苹果的混合味

C.国光苹果的口味

D.香蕉苹果的口味

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第6题

下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品（）

A.苹果

B.大豆(黄豆)

C.香蕉

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第7题

幼苗移栽后，最初往往会出现萎蔫现象，这是因为（）

A.浇水过多，根的呼吸作用受到影响

B.移栽后蒸腾作用加快，水分散失增多

C.移栽后根易腐烂，不能正常吸水

D.幼根根毛被损伤，水分得不到补充

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第8题

下列果实中属于跃变型果实的有（）。

A.香蕉

B.草莓

C.苹果

D.柑桔

E.番茄

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第9题

京都排骨酱中用到的水果包括（)。A.苹果B.菠萝C.草莓D.香蕉

京都排骨酱中用到的水果包括()。

A.苹果

B.菠萝

C.草莓

D.香蕉

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第10题

下列水果中，全部属于南方地区的一组是（）

A.龙眼、哈密瓜、荔枝

B.苹果、芒果、葡萄

C.柑橘、香蕉、菠萝

D.榴莲、菠萝、梨

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第11题

钢板在剪切进程中，产生毛刺的要紧缘故是（)。

A.刀片之间间隙过小

B.刀片间隙过大

C.刀片不平行

D.刀片大小不适合

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