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[单选题]
预封是在食品装罐后进入加热排气之前，用封罐机初步将盖钩卷入到罐身翻边下，进行相互钩连的操作下列关于预封目的说法正确的是（）。
A.预防食品膨胀出现汁液外溢
B.防止罐内好气性菌的生长繁殖
C.避免排气箱冷凝水滴入罐内
D.防止顶隙温度降低和外界冷空气侵入
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A.预防食品膨胀出现汁液外溢
B.防止罐内好气性菌的生长繁殖
C.避免排气箱冷凝水滴入罐内
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A.使用喷灯前应仔细检查,确保喷灯不漏气、漏油，加油不准装满，气压不可过高
B.不准在任何易燃物附近预热、点燃和修理喷灯;不准把喷灯放在火炉上加热
C.燃烧着的喷灯不准加油，加油时必须将火焰熄灭，待冷却后才能加油
D.喷灯用完后，必须及时放气，并开关一次油门，避免喷灯堵塞
E.不准用喷灯烧水、烧饭等
A.锅炉的两块平管板直接焊于壳体上，管束由炉管及中心弯通管组成
B.高温工艺气在气室内流动时扫过传热管束，使管束内的饱和水受热后产生蒸汽
C.锅炉顶部为半球形封头，气包的高压饱和水通过下降管从半球形封头上的接管进入管箱
D.高温工艺气从锅炉的底部进入螺旋管，在螺旋管中冷却，从锅炉的顶部排出
