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[单选题]

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

A.慢性疾病

B.急性疾病

C.慢性疾病

D.腹泻

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第1题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第2题
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。()
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第3题
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的()的急性、亚急性疾病。

A.动物性

B.植物性

C.传染性

D.非传染性

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第4题
食物中毒是指摄入了含有()、化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病。

A.物理性

B.生物性

C.细菌性

D.毒素性

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第5题
食物中毒是人们食用了有毒的菌类及被污染的贝壳类等食品而引起的。()
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第6题
非放射性污染主要来源于各种()等化学建材类建筑材料产品,这些材料会在常温下释放许多种有毒有害物质,从而造成空气污染。

A.人造板材

B.涂料

C.胶粘剂

D.处理剂

E.陶瓷

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第7题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第8题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽
马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

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第9题
王某独资开办一造纸厂,其将含有挥发酚等有毒有害物质的污水排入引水干渠。该干渠的供水流入王家村
水库,致使市政供水系统被污染,供水中断3天,造成全市经济损失达3000余万元。王某的行为构成()。

A.投放危险物质罪

B.污染环境罪

C.过失投放危险物质罪

D.破坏生产经营罪

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第10题
李某在销售的白菜中添加有毒、有害物质,王某购买后回家食用,造成2人重伤。李某的行为构成()。A.投放

李某在销售的白菜中添加有毒、有害物质,王某购买后回家食用,造成2人重伤。李某的行为构成()。

A.投放危险物质罪

B.销售伪劣产品罪

C.销售不符合安全标准的食品罪

D.销售有毒、有害食品罪

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第11题
下列哪些项属于食物中毒()

A.食用动物的肝脏引起的中毒

B.发芽马铃薯引起的中毒

C.鱼类组胺引起的过敏反应

D.食用鲜虾引起的过敏反应

E.有毒蜜蜂引起的中毒

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