方太集成烹饪中心杜绝餐具二次污染的技术有哪些()
A.带有长效保洁功能,定时烘干排气
B.带有排湿风机,保洁过程中,烘干和排气同时工作
C.柜体内镜面不锈钢材质,杜绝发霉,好打理
D.消毒柜内密封环境,减少细菌病毒键入
E.带有自动感应消毒,温湿度超标,自动开启消毒
ABCDE
解析:带有长效保洁功能定时烘干排气带有排湿风机保洁过程中烘干和排气同时工作柜体内镜面不锈钢材质杜绝发霉好打理消毒柜内密封环境减少细菌病毒键入
A.带有长效保洁功能,定时烘干排气
B.带有排湿风机,保洁过程中,烘干和排气同时工作
C.柜体内镜面不锈钢材质,杜绝发霉,好打理
D.消毒柜内密封环境,减少细菌病毒键入
E.带有自动感应消毒,温湿度超标,自动开启消毒
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解析:带有长效保洁功能定时烘干排气带有排湿风机保洁过程中烘干和排气同时工作柜体内镜面不锈钢材质杜绝发霉好打理消毒柜内密封环境减少细菌病毒键入
A.蒸箱大蒸汽如同灶具爆炒,只有大蒸汽才能实现旺火速蒸
B.大蒸汽速度快可以使鱼、肉快速锁水,口感更嫩;小蒸汽速度慢鱼肉更易失水,口感变柴
C.双倍蒸汽快速充满腔体并穿透食物,保证食物营养和口感
A.底部蒸汽加热盘纯平设计, 剩余水量少(40-60ml)
B.市面见到的蒸烤一体机或集成灶的蒸功能,剩余水量要在220-260ml
C.底部瓷膜不锈钢嵌平设计,无明显清洁死角;市面上见到的为下嵌深盘,有死角易结水垢
D.灶具面板后侧易拿取清洁杯,收集蒸汽,清洁方便,且不会倒流
E.蒸汽由机器前排,烹饪过程中用户腿部会有少量蒸汽
A.加热管布局合理,更均匀,效果更出色
B.上加热管长度更长,长度达到3200mm,远高于其他品牌
C.内胆颜色更接近银色,增强红外线的利用效率
A.使用毛巾及其他口布等擦拭清洗好的餐用具,杜绝二次污染、交叉污染
B.洗好餐具不进保洁柜,或进保洁柜不关门的
C.装洗好餐具的保洁大框不加盖的
D.现场取证,操作时间21时前,存在被主管部门检查的风险
E.在监控摄像头下操作