首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

出品时需要配长粗吸管的产品是哪些()

A.热红柚

B.冻红柚

C.热柠茶

D.冻柠茶

答案
收藏

ABD

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“出品时需要配长粗吸管的产品是哪些()”相关的问题
第1题
外卖出品时不需要用纸巾包I8咖啡棒吸管,同时配外卖餐包给到顾客()
点击查看答案
第2题
两款饮料均配250粗吸管和球盖奉客()
点击查看答案
第3题
饮品出品前,需要重点注意哪些事项()

A.时间把控

B.与生产部门随时沟通

C.一直等待生产部门做产品

点击查看答案
第4题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第2条“农副产品未清洗出品,调料台、等位区水果出现腐烂、变质的”包括下列哪些情形()

A.农副产品未经清洗直接切配加工出品(如:金针菇、平菇、香菇、小米辣椒、大白菜、蔬菜、鸡蛋等产品)

B.等位区、调料台等水果蒂、水果肉等腐烂、变质,依据公司确定的百分比,即2%-5%(按个数或重量)B类成长1000元

C.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品2%(按个数或重量)

D.调料台或等位区水果蒂、水果肉等变质出品5%(按个数或重量)以上的

点击查看答案
第5题
客人入座后我们在餐间服务时需要注意一下几点()

A.出品时及时报菜名

B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前

C.清理桌面垃圾时要有提示音,不能直接拿走

D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品

点击查看答案
第6题
安装压力变送器时的所需要安装的引压管应尽可能()。

A.细

B.粗

C.长

D.短

点击查看答案
第7题
午高峰时,作为值班经理,哪些行为不是值班经理该关注的()
A.驻足在餐厅某一个点观察楼面,看看是否有危险区域的发生B.关注出品四要素(外观、分量、温度、口感),关于产品温度,最直接的可以用手触摸产品外部,碰到不符合温度的产品即不得出餐C.值班经理需进内场跟进生产库存,尤其是打包完一轮外卖或团餐后,更应该第一时间D.盘点收银机的钱
点击查看答案
第8题
绵羊群放牧于潮湿的天然草场,春季发病,表现为流鼻液,群发性咳嗽,运动时和夜间咳嗽加重,咳出的黏膜中见有乳白色,长丝状活动物。病羊体温不高,贫血,水肿,被毛粗乱。逐渐消瘦,严重者呼吸困难,体温升高,多死于肺炎。死亡的12只中有羔羊10只。确诊该病需要检查的病料是()

A.粪便

B.尿液

C.皮屑

D.血液

E.淋巴结穿刺物

点击查看答案
第9题
下列关于高性能混凝土原材料中粗骨料的说法错误的是()。

A.混凝土用粗骨料要求粒形良好、质地坚固、线胀系数小、含泥量和泥块含量低的碎石

B.无抗拉和抗疲劳要求的C40以下混凝土也可采用卵石

C.粗骨料采用二级或多级级配骨料混配而成

D.母岩抗压强度与混凝土强度等级之比不小于1.5,如有需要,可以使用具有碱活性的粗骨料。

点击查看答案
第10题
eSRVCC流程中关于STN-SR哪些是不正确的?()

A.一个ATCF申请一个STN-SR

B.SRVCCIWF需配置到STN-SR的号码路由

C.发放用户数据时STN-SR可以随便配

D.一个HSS需要申请一个STN-SR

点击查看答案
第11题
下面表述正确的是()

A.面条煮制标准为2分50秒,非饭口,不得预煮面条,饭口预煮面条存放不超过5分钟

B.鸡汤出品温度在75度以上

C.炸锅里的油,冒烟,颜色深,可以继续使用,不影响产品出品

D.煮面时,煮面工不需要带一次性手套

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改