题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

脂溶性维生素注射液（II)一般应如何保存？（)

A.常温下保存

B.冷处(2-10℃)避光保存

C.常温下避光保存

D.冷处(2-10℃)保存

E.只避光即可

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第1题

下列是脂溶性维生素的有

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

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第2题

食用油脂是人体热能、()和脂溶性维生素的重要来源。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必需脂肪酸

D.非必需脂肪酸

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第3题

胃酸的作用有()

A.激活胃蛋白酶原

B.为胃蛋白酶提供酸性环境

C.杀死食物中的细菌

D.使脂肪易于分解

E.有利于脂溶性维生素的吸收

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第4题

食用脂肪的营养价值评价主要有三个方面：(1)脂肪的消化率;(2)脂肪酸的种类与含量;(3)()。

A.脂溶性维生素的含量

B.人体吸收的数量

C.对人体健康的影响

D.各种维生素的含量

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第5题

家禽需要的营养物质一般分为6大类，分别是水分、蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质和维生素。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

下列哪类药物容易通过血脑屏障（）。

A.脂溶性高的药物

B.水溶性药物

C.解离型药物

D.生物大分子药物

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第7题

脂肪对人体脏腑器官关节具有保护作用，能溶解脂溶性纤维素。此题为判断题(对，错)。

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第8题

激素可分为水溶性激素和脂溶性微素。大部分水溶性激素不进人到靶细胞里面，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应。但脂溶性激素不仅进入靶细胞，而H是在细胞核内发挥作用。请问:两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？

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第9题

通过改变代谢途径提高代谢稳定性的先导化合物结构优化策略，包括封闭代谢位点、降低脂溶性、骨架修饰、生物电子等排以及前药等。（)

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第10题

影响细胞膜上单纯扩散的因素是（）。 A．膜两侧的不同物质的浓度差B．扩散通量与膜两侧的浓

影响细胞膜上单纯扩散的因素是（）。

A．膜两侧的不同物质的浓度差

B．扩散通量与膜两侧的浓度差成反比

C．与物质的脂溶性有关

D．水溶性物质大于脂溶性物质

E．需要载体的协助

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第11题

肠外营养制剂由下列哪些组成:（)

A.葡萄糖注射液、氨基酸注射液

B.脂肪乳注射液

C.电解质、微量元素、维生素

D.以上都是

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