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第1题
《随园食单》为清代烹饪名著，作者是袁枚。此题为判断题(对，错)。
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第3题
桐城派是清代著名的散文流派，其成员有（）
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第4题
下列关于古代人物与其称号的说法，不正确的是()。
A.“司马青衫”指的是白居易
B.“靖节先生”指的是阮籍
C.“青莲居士”指的是李白
D.“二安”指的是李清照、辛弃疾
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第5题
京剧作为我国著名剧种，和中医、国画并称为中国三大国粹，下列关于京剧的表述正确的是：
A.人们习惯上称戏班、剧团为“杏园”
B.京剧行当中的“净”是指女性角色
C.“梅派”唱腔创始人是京剧艺术大师梅兰芳先生
D.《梁山伯与祝英台》是京剧经典曲目之一
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第6题
新文化运动期间，陈独秀认为只有“德先生”和“赛先生”才可以救治中国政治上、道德上、学术上、思想上的一切黑暗，“德先生”和“赛先生”指的是（）
A.法国和美国的资产阶级革命
B.民主和科学
C.马克思和恩格斯
D.新道德和新文学
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第7题
《随园食单》不只是名菜介绍，而且包括了烹饪原理，系一部有世界影响的烹饪专著。（)
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第8题
《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成，记述了326种特色风味菜点。此题为判断题(对，错)。
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第9题
优化人才子女入学和配偶随迁服务。经市级认定的D类高层次人才，其子女可在市属中小学校、幼儿园选择就读入园。（)
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第10题
《随园食单》刊行于乾隆年间，书中包括烹饪理论和名菜介绍两大部分，是一部有世界影响的烹饪专著。此题为判断题(对，错)。
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第11题
《随园食单》中的烹饪原理部分，分别为须知单和戒单两章，系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。此题为判断题(对，错)。
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