题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于水分活度描述有误的是()。
A.不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
B.水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质
C.食品的水分活度值总在0~1之间
D.水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度
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A.不同温度下水分活度均能用P/P0来表示
B.水分活度比水分含量能更可靠的预示食品的稳定性与安全性性质
C.食品的水分活度值总在0~1之间
D.水分活度能反映水与各种非水成分缔合的强度
A.分类原则是以人为本
B.潜在的确定性效应主要取决于源的物理性质
C.确定不同核素的D值,按照活度A进行分类
D.Ⅲ类放射源为高危险源
E.从高到低将放射源分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ类,V类源的下限活度值为该种核素的豁免活度
关于沥青混合料骨架—密实结构的特点,下列说法有误的是()
A密实度大;
B具有较高粘聚力;
C具有较高内摩阻角;
D是沥青混合料中差的一种结构类型;
25℃下测得CS2(B)和丙酮(C)形成的混合溶液在不同浓度时CS2(B)的分压为
已知CS2的亨利系数=267.98kPa,请分别用拉乌尔定律计算CS2的活度与活度因子,并讨论结果说明了什么.