题目内容
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[单选题]
下列用于鉴定组织中是否有脂肪存在的试剂及其颜色反应是（）
A.碘液，蓝色
B.斐林试剂，砖红色
C.苏丹Ⅲ染液，橘黄色
D.双缩脲试剂，紫色
答案
C、苏丹Ⅲ染液，橘黄色
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A.碘液，蓝色
B.斐林试剂，砖红色
C.苏丹Ⅲ染液，橘黄色
D.双缩脲试剂，紫色
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C、苏丹Ⅲ染液，橘黄色
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A.斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用
B.鉴定还原性糖时可以用苹果、梨、蔗糖等作为材料
C.做还原糖鉴定实验时斐林试剂甲液和乙液混合均匀，现配现用
D.脂肪的检测和观察只能用显微镜进行观察
A.脂肪、蛋白质、核酸都属于细胞中的含氮化合物
B.中心体、染色体和纺锤体中都有含氮化合物
C.二苯胺试剂在60℃水浴环境中可用于鉴定细胞中的某种含氮化合物
D.一种含氮化合物不可能同时兼有运输和催化的作用
A.检测果糖时可用斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀来鉴定
B.检测氨基酸的有无可用双缩脲试剂进行显色来鉴定
C.检测脂肪时，需要使用显微镜才能观察到橘黄色颗粒
D.因甜菜块根含有丰富的蔗糖，不能用于还原糖鉴定的实验材料
A.NA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
A.③④⑥⑦所用材料均为活细胞
B.①⑤⑧均需使用酒精，且所用酒精浓度不同，作用不同
C.①②③⑧中的材料均需染色
D.⑥⑦均需使用同位素标记法
A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根都含有较多的糖且近于白色，可用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂访鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清粘稠，不能用于蛋白质鉴定
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒
B.在组织样液中加入斐林试剂后由无色变成砖红色
C.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
D.斐林试剂需要现配现用，水浴加热
A.仅实验①需要水浴处理
B.实验②和④需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①④所用的试剂都需要现配现用
