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第1题
各项目管理单位要针对合同规定的各项目标和工作范围要求建立合适的（)，使各项任务逐级分解落实，同
各项目管理单位要针对合同规定的各项目标和工作范围要求建立合适的()，使各项任务逐级分解落实，同时建立起质量管理、进度管理、费用管理、风险管理、安全管理等各类管理体系。
A．项目管理团队
B．项目组织
C．组织结构
D．组织形式
第2题
企业配合相关部门做好冷链食品（）等工作，推动建立冷链物流供应链全链条、可追溯、一体化管理体系，切实防范冷链物流新冠病毒传播风险。
A.追溯管理
B.应急处置
C.环境消杀
D.保质存储
第3题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件，深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》，在这一事件中，下列说法不正确的是：
A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任
B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任
C.食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
第5题
按照公司《质量改进管理办法》要求，我们发现质量改进机会的固定的、明示渠道包括（)。
A.内、外部审核及管理评审中发现的不合格项
B.国家、行业或地方质量监督或执法部门在产品抽查中发现的不合格
C.相关方抱怨、投诉、意见等信息
D.各级、各类质量检查中出现的不合格;管理体系运行中出现的其他不符合信息
第8题
1993年经济发展合作组织召开转基因食品安全会议提出的《现代转基因食品安全性评价：概念与原则》报告首次提出了（)。
A.“预先防范的原则”
B.“实质等同性原则”
C.“个案评估的原则”
D.“逐步评估的原则”
第9题
下面关于构建信息安全管理文件体系的叙述中正确的是?()
A.整合信息安全管理体系手册明确各管理过程的顺序及相互关系
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B.整合所要求的程序文件，从体系维护管理、资产管理、人力资源管理、访问控制、通信和运作管理、业务连续性管理、信息安全事件管理、符合性等方面对各类管理活动记作业指导文件化
C.制定各类安全策略，如电子邮件策略、互联网访问策略、访问控制策略
D.ABC
第10题
根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（)。
A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可
B.食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求
C.食盐的包装上应当有标签
D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任
第11题
根据下列文字，完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……，目前近97%的食品中使用了各类添加剂，可
以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全，为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，必须指出的是，一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。 以上文字的主旨是（）
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A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质
B.说明食品添加剂对人体是有危害的
C.阐述食品添加剂的功用
D.论述食品添加剂使用应规范
