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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

驴打滚又称豆面糕,是京式名点之一,是用()熟粉团制成的。

A.黄米粉

B.糯米粉

C.粳米粉

D.灿米粉

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第1题
烤制海绵蛋糕,应烤至用手按有弹性,用牙签在糕面上向里扎不粘,糕面呈棕红色即可出炉。此题为判断题(对,错)。
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第2题
关于中国交通建设,下列说法不正确的是:

A.目前国道线采用数字编号,分别以1、2、3、4开头

B.我国自建的第一条铁路——京张铁路由詹天佑主持设计修建

C.20世纪50年代,新中国第一架自制飞机在南昌试飞成功

D.宋元时期的泉州港是当时世界上最大的贸易港之一

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第3题
DBMS按模式名查阅(),找到对应的目标模式。
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第4题
用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。()
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第5题
黄金分割又称黄金律,是指事物各部分间一定的数学比例关系,被公认为最具有审美意义的比例数字,是最能引起人的美感的比例,因此被称为黄金分割。那么这个黄金分割点是多少?()

A.0.598

B.0.618

C.0.689

D.1.168

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第6题
保龄球又称“地滚球”,是一种在木板球道上用球滚击木瓶的室内体育运动()
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第7题
安全防范的三种基本手段之一“物防”又称()。

A.物体防范

B.延迟防范

C.实体防范

D.人力防范

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第8题
关于ATP合酶的结构与组成,下列说法正确的是()。

A.ATP合酶又称F0-F1偶联因子

B.F1由5种类型9个亚基组成

C.γ与ε亚基有很强的亲和力,结合在一起形成“定子”

D.b、a和δ亚基组成“转子”

E.每个β亚基上各有一个ATP合成催化位点

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第9题
色泽美观,绵软松发,香甜可口是()马拉糕的特点。A.蒸糕B.马拉糕C.发糕D.马蹄糕

色泽美观,绵软松发,香甜可口是()马拉糕的特点。

A.蒸糕

B.马拉糕

C.发糕

D.马蹄糕

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第10题
视线又称(),指视点与心点的一条连接线,又称主视轴

A.主视

B.视中线

C.视平线

D.主视线

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第11题
下列()品种是由化学膨松面团为坯料制成的。

A.开花馒头

B.开口笑

C.叉烧包

D.千层油糕

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