更多“调配豉耗汁时，豆豉的作用主是（)。”相关的问题
第1题
豆豉又名豉油，是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。（)
点击查看答案
第2题
对于栀子豉汤叙述正确的是（)。
A.由栀子、豆豉组成
B.主治热郁胸膈证
C.功能清宣郁热
D.出自《伤寒论》
点击查看答案
第3题
主要呈现鲜咸味基本特征的调料有（）。
A.酱油
B.鱼露
C.糖醋汁
D.豆豉
E.食盐
F.芥末酱
点击查看答案
第4题
熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为（）。
点击查看答案
第5题
适宜调制鱼豉汁味型的调料有鱼露、鸡汤、芫和（）。
点击查看答案
第6题
在高频保护的通道加工设备中的结合滤波器主要是起到阻抗匹配的作用，防止反射，以减少衰耗。（)
点击查看答案
第7题
ZPW-2000A衰耗盘的作用有（）。
A.调整主轨输入电平
B.对小轨道进行调整
C.给出发送功出电压
D.给出GJ，XGJ测试条件
点击查看答案
第8题
祛除胎毒传统方法是给初生儿服用少量具有清热解毒作用的中药。常用的方法()
A.银花甘草法
B.豆豉法
C.黄连法
D.大黄法
E.以上全对
点击查看答案
第10题
为充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，食物的生物学种属越近越好（）
点击查看答案
第11题
（)具有清热解毒、消肿杀虫作用。
A.隔姜灸
B.隔蒜灸
C.隔盐灸
D.雷火针
E.隔豆豉灸
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
