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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饮食三宜是不包括()

A.脂肪含量高的食物

B.豆类及豆制品

C.五谷杂粮

D.含糖量低的蔬菜和水果

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A、脂肪含量高的食物

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第1题
慢性呕吐病例,饮食管理的要点不包括()

A.高易消化的食物成分

B.必须严格限制脂肪含量

C.调整食物温度

D.少食多餐

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第2题
肥胖2型糖尿病病人,控制饮食、体重是基本治疗。请问糖尿病饮食原则,不包括()A.碳水化合物占60%B.

肥胖2型糖尿病病人,控制饮食、体重是基本治疗。请问糖尿病饮食原则,不包括()

A.碳水化合物占60%

B.餐热量分配为1/5、2/5、2/5

C.食粗纤维食物

D.日脂肪宜限量

E.蛋白总量不超过25%

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第3题
对体重增加的患者护理措施不包括()。

A.服用减肥药

B.制定合理的饮食计划,适当限制糖类、脂肪类等高热量食物

C.提倡多食高纤维、低热量食物以减少热量摄入

D.鼓励患者坚持运动

E.说明服药治疗的必要性,告知患者勿擅自停药

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第4题
长期单一使用花生油、豆油等饱和脂肪、多食油炸类食物的饮食方式是()。

A.素食主义者

B.高蛋白饮食者

C.高蛋白、高糖、低脂肪饮食结构

D.高饱和脂肪、低不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构

E.低饱和脂肪、高不饱和脂肪和低胆固醇饮食结构

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第5题
下列糖尿病住院患者的饮食原则中,哪项不妥()。

A.主食中糖能供应占50%~60%

B.每日食脂肪宜限制

C.三餐热量分配为1/5、2/5、2/5

D.少食粗纤维食物

E.消瘦者总热量需酌减

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第6题
犬严重肠道疾病导致的蛋白质流失,饮食调控不包括()

A.增加不可溶纤维的含量

B.降低食物脂肪的含量

C.添加高易消化的蛋白质

D.可能需要额外补充蛋白质

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第7题
索氏提取法所使用的抽提装置是();由()三部分组成。用索氏提取法测定食品种脂肪含量时,若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏();对于易结块的样品需加入海砂,其目的是()。
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第8题
乳腺癌患者下列饮食中忌吃什么()

A.烟、酒、可可、咖啡

B.干果,如:芝麻、花生15—30g/日

C.大豆及豆制品

D.油炸食物及脂肪含量高的食物

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第9题
饮食指导应注意()

A.饮食清淡,宜消化,优质高蛋白、高维生素

B.鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果

C.可食葱、姜、蒜、辣椒

D.戒烟、戒酒

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第10题
水臌的饮食护理中,下列哪项错误()

A.饮食以富于营养、易消化为宜

B.厌食者,饮食宜清淡可口并多样化,忌食辛辣、油腻、生冷、煎炸、刺激性或硬固食 物。限制钠盐的摄入

C.高血氨时食用高蛋白饮食

D.限制钠盐的摄入

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第11题
消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括()

A.禁食刺激性的食物和调味品

B.一般用低盐高脂膳食

C.急性期禁食或无渣饮食

D.饮食过度方法:清流食—流食—厚食—无渣半流—软食—普食

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