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[判断题]

铝极易氧化,故铝制品的抗氧化失效能力极差。()

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第1题
铝比较耐腐蚀的原因是()

A.铝比较稳定,不易与其他物质发生反应;

B.铝易被着色,色层有抗腐蚀性;

C.铝易被油类污染,油类起保护作用;

D.铝的表面极易产生致密的氧化膜,对铝起保护作用。

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第2题
易拉罐往往由铝制材料制成,铝的冶炼过程会耗费大量的(),与易拉罐相比,软包装生产和处理的过程更节能。

A.铝制品

B.煤炭或电能

C.工业用水

D.人工

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第3题
下列说法正确的是().
下列说法正确的是().

A.在氧化还原反应中,若两个电对φθ值相差越大,则反应进行得越快

B.由于φθ(Fe2+/Fe)=-0.441V,φθ(Fe3+/Fe2+)=0.771V,故Fe3+与Fe2+能发生氧化还原反应

C.某物质的电极电势代数值越小,说明它的还原性越强

D.φθ值越大则电对中氧化型物质的氧化能力越强

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第4题
维生素E能抗氧化、能阻止不饱和脂肪酸的氧化,使细胞免受损害。()
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第5题
甲板直角形的大开口角隅极易产生裂缝,故应做成园形椭圆形或抛物线形。()
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第6题
炉喉承受炉料下降时的直接冲击和摩擦,极易磨损,多采用高强度的粘土砖和高密度的高铝砖砌筑,并采用铸钢板保护。()
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第7题
在制造及储存含高脂肪的特殊词料时、应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。()
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第8题
煤粉极易吸附空气,从而受到缓慢(),致使煤粉温度升高,达到着火温度时会引起煤粉自燃。

A.碳化

B.氧化

C.质变

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第9题
微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中,油脂中的许多不饱和脂肪酸,与空气接触会发生氧化酸败,而
微胶囊化能够保护这些活性成分,降低其挥发性,使其与空气隔绝,从而起到()的作用。

A.抗氧化

B.易溶解

C.易吸收

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第10题
抗氧化钢是指在日常环境条件下,具有较好抗氧化能力的钢。()
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第11题
枸杞具有很强的抗衰老能力,它的抗氧化能力是橙子的12倍()
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