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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

乌龙茶是中国的特色茶类,下列茶名中哪一类茶不属于乌龙茶？（)

A.大红袍

B.凤凰水仙

C.黄金桂

D.黄金芽

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第1题

六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶

六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。

A.普洱茶类

B.花茶类

C.黑茶类

D.乌龙茶类

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第2题

下列中国茶叶中属于“绿茶”的有（)

A.乌龙茶

B.龙井茶

C.黄山毛峰茶

D.碧螺春茶

E.普洱茶

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第3题

乌龙茶.铁观音属于（）。A.红茶类B.绿茶类C.黑茶类D.青茶类

乌龙茶.铁观音属于（）。

A.红茶类

B.绿茶类

C.黑茶类

D.青茶类

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第4题

乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或蜜黄色。（)

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第5题

（)产量居我国几大茶类之首，属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第6题

初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶：（)。

A.长炒青

B.武夷岩茶

C.红碎茶

D.白茶

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第7题

下列哪些是净度评比中的非茶类夹杂物（)？

A.瓜子壳

B.茶梗

C.石子

D.杂草

E.碎片

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第8题

下列茶叶中属于黑茶类的是（)。

A.大红袍

B.六堡茶

C.凤凰单枞

D.茯砖

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第9题

下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.青茶

下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.青茶

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第10题

下列各组茶叶中，属青茶类的是（)。

A.洞庭碧螺春，西湖龙井

B.武夷岩茶，铁观音

C.眉茶，烘青

D.西湖龙井，洲水仙

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第11题

下列茶叶中，属黄茶类的是（)。

A.君山银针

B.白毫银针

C.蒙顶甘露

D.岩水仙

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