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[主观题]

牛乳中具有抗菌作用的酶类包括()。

牛乳中具有抗菌作用的酶类包括()。

A.抗菌肽

B.脂肪酶

C.溶菌酶

D.过氧化物酶

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第1题
影响原料乳中微生物种类与数量的因素有()。

A.季节

B.温度

C.牛体生理状况

D.饲养条件和挤乳卫生状况

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第2题
乳的酸度一般以中和100g牛乳中的酸所需要0.1mol/L氢氧化钠的体积来表示,符号为oT。()
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第3题
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。

A.盖勃法

B.巴布科克法

C.罗紫-哥特里法

D.索氏提取法

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第4题
牛乳中脂肪的测定除了碱水解法,还可以用()来测定。

A.巴布科克法

B.索氏抽提法

C.酸水解法

D.盖勃法

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第5题
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于质量法的是()

A.盖勃法

B.罗紫-哥特法

C.巴布科克法

D.红外扫描法

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第6题
抗凝血酶Ⅲ的抗凝血作用主要是() A.抑制血小板的黏着和聚集B.抑制凝血酶原激活物的形成C.阻止纤

抗凝血酶Ⅲ的抗凝血作用主要是()

A.抑制血小板的黏着和聚集

B.抑制凝血酶原激活物的形成

C.阻止纤维蛋白原转变为纤维蛋白

D.使丝氨酸蛋白酶类的凝血因子失去活性

E.激活纤维蛋白溶解系统

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第7题
对厌氧菌有抗菌作用的药物包括()。

A.罗红霉素

B.加替沙星

C.甲硝唑

D.克林霉素

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第8题
哪项是二硫化硒治疗痤疮的作用机制()。

A.抑制痤疮丙酸杆菌和轻微剥脱及抗菌作用

B.KC分化、缓解毛囊皮脂腺导管角化、溶解微粉刺、抗炎

C.真菌、寄生虫及细菌

D.抑制炎症介质及炎细胞趋化

E.释放出新生态氧和苯甲酸,具有杀灭痤疮丙酸杆菌、溶解粉刺及收敛的作用

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第9题
抗菌药物联合应用的指征包括()。

A.病原菌尚未查明的严重感染,包括免疫缺陷者的严重感染

B.单一抗菌药物不能控制的需氧菌及厌氧菌混合感染

C.单一抗菌药物不能有效控制的感染性心内膜炎或败血症等重症感染

D.需长期治疗,但病原菌易对某些抗菌药物产生耐药性的重症感染

E.由于药物协同抗菌作用,联合用药时应可将毒性大的抗菌药物剂量减少

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第10题
胆酸在肠道细菌作用下可转变为

A.鹅脱氧胆酸

B.脱氧胆酸

C.石胆酸

D.甘氨胆酸

E.牛磺胆酸

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第11题

下列关于调脂药作用机制说法有误的是()。

A.阻止胆酸或胆固醇从肠道吸收,促进胆酸或胆固醇随粪便排出

B.抑制胆固醇体内合成,或促进胆固醇的转化

C.促进细胞膜上LDL受体表达,加速脂蛋白分解

D.激活脂蛋白代谢酶类,促进甘油三酯分解

E.促进其它脂质体内合成,或促进其它脂质代谢

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