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第4题
彻底加热食品是预防食物中毒的关键控制点，应怎样做？（)
A.彻底加热可灭杀食物内部的病原体
B.加热至食品所有部位的温度达到100℃
C.加热至食品所有部位的温度达到70℃以上
D.冷冻的肉鱼家禽等原料必须彻底解冻后再加热
第5题
【背景】某办公楼工程，在工程竣工后，竣工图由建设单位指定设计单位编制。根据背景资料，回答下列1
-4问题。
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1、利用电子版施工图改绘的竣工图，竣工图的比例应与原施工图一致。
A、对
B、错
2、竣工图的作用以下说法正确的是()。
A、竣工图是工程竣工档案的重要组成部分
B、竣工图是对完工工程的真实描述
C、竣工图是工程竣工验收必备条件
D、竣工图就是施工图
E、竣工图是工程使用期间管理、维修、改建、扩建的依据
3、当图纸()时，应重新绘制竣工图。
A、变化不大
B、修改量较小
C、变更内容较多
D、变更内容较少
4、利用施工图蓝图改绘的竣工图的要求说法正确的是()。
A、可以使用旧蓝图
B、必须使用旧蓝图
C、不得使用复印图纸
D、可以使用复印图纸
第6题
宁德位于福建省东北沿海的闽东地区。2018年11月,宁德扶贫开发主题展示馆建成投用。展厅以时间为轴,围绕宁德摆脱贫困这条主线,分“越过温饱线”“蓝图绘到底”()三大板块,通过图文、实物展陈、模型展示、场景还原多种形式，充分展示了宁德扶贫开发的奋斗历程。
A.“打赢攻坚战”
B.“精准扶贫”
C.“协会+农户”
