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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪个香气属于异气？（)

A.甜花香气

B.高火香

C.酵气

D.松烟香气

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更多“下列哪个香气属于异气?()”相关的问题

第1题

山豆根在性状鉴别特征中的气味是（)。

A.气微，味微苦湿

B.味极苦，有豆腥气

C.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气

D.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜

E.香气浓郁，味微苦

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第2题

藁本在性状鉴别特征中的气味是（)。

A.气微，味苦，麻舌

B.气芳香，味辛、微苦

C.气浓香，味辛、苦，微麻

D.有特异浓郁的香气，味甘、辛、咸

E.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，后微甜

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第3题

红茶香气出现香气新鲜、活泼，具有舒爽的感觉，运用____术语描述。

A.鲜爽

B.鲜甜

C.甜和

D.浓烈

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第4题

橙花醇和香茅醇都具有梨香气。（)

橙花醇和香茅醇都具有梨香气。()

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第5题

卷烟感官质量中的品质因素包括香气、（)、杂气、刺激性、余味。

A.谐调

B.劲头

C.油分

D.烟气浓度

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第6题

有破损的香料烟，成丝率低，香气降低()。

A.含梗率上升。

B.木质气、杂气增重。

C.含梗率下降。

D.木质气、杂气不受影响。

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第7题

香气浓醇，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重，劲头适中是（)烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.都不对

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第8题

香味型烟叶在卷烟配方中提供的（)，因此必须高浓度的香味和一定的劲头。

A.香气

B.杂气

C.余味

D.吃味

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第9题

评定烟叶感官质量的因素有香气、杂气、劲头、刺激性和燃烧性等。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

香气不纯、略带青气、汤色淡而滋味青涩、叶底花青（）。A.发酵不足B.发酵过度C.萎凋不足D.萎凋过度

香气不纯、略带青气、汤色淡而滋味青涩、叶底花青（）。

A.发酵不足

B.发酵过度

C.萎凋不足

D.萎凋过度

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第11题

鼻腔在评吸时的作用有()。

A.刺激性的大小

B.低档烟与中、高档烟在香气质上的差异和区别

C.香气特征的辨别(产品)

D.杂气多少

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