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更多“正斜刀法右侧角度一般是()。A、10-20度B、20-30度…”相关的问题
第1题
()刀法要求刀与墩面的倾斜角度及进刀深度,要保持一致刀距要相等,刀膛要紧贴原材料
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第3题
刀刃与原料接触角度为直角或平角,称斜刀法()
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第4题
标准刀法指刀身与砧板平面不存在规律性角度关系的运刀方法,分为直刀法、斜刀法以及弯刀法四大类()
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第5题
把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的 刀法是()o
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第6题
麦穗花刀操作的第二步是:将剞好刀的原料,转换角度,用()剞上相同深度的刀纹。
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第7题
把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是()。
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第8题
根据刀面与砧板接触的角度来划分,可分为直刀法、平刀法和斜刀法三种。()
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第9题
刀法按照刀和墩所成的角度可分为()四种。
A.直刀法、平刀法、批刀法、切刀法
B.斜刀法、切刀法、直刀法、批刀法
C.平刀法、直刀法、批刀法、斜刀法
D.直刀法、斜刀法、平刀法、混合刀法
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第10题
雕刻运用挑刀法时,要()刻刀(用三棱刀或斜口刀或尖形刀),在木板上由内向外挑刻于刻飞白或极细的笔画。
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