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[单选题]

气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉pH值,抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短,或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别()

A.O2

B.CO2

C.N2

D.H2O

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第1题
肉类气调包装中一般填充的气体,不包含哪种()

A.氧气

B.氮气

C.二氧化碳

D.氢气

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第2题
气调的气体成分调节最主要是调节()、()之比例并降低乙烯的量。
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第3题
气调防霉腐包装是充对人体无毒性,对霉腐微生物有抑制作用的气体,目前主要是充二氧化碳和__()

A.氮气

B.氦气

C.氖气

D.氩气

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第4题
船舶日用淡水系统中压力水柜中正常的气水比例,通常为1:2。如果空气太多,则可能使供水中断,应__()

A.打开水柜顶部的放气阀,放掉部分气体

B.打开水泵及其出口阀,向柜内补充淡水

C.打开水柜顶部的补气阀,补充部分气体

D.关闭补水阀,打开补气阀

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第5题
气调贮藏就是在()贮藏的基础上,同时改变、调节贮藏环境中氧气、()和氮气等气体成分的比例,并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。
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第6题
在气调贮藏的气体指标控制方式中,氧单指标控制指的是控制环境中氧的指标,()用吸收剂全部吸收掉。
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第7题
通常为减少CO2气体中的水分,()将气瓶倒置一段时间,然后正放,拧开气阀将上部水分较多的气体放掉。

A.可以

B.禁止

C.一般不可以

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第8题
SF6气体抽检比例要求每批气瓶数2~40,应选取的最少气瓶数为2()
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第9题
按《固定式压力容器安全技术监察规程》的要求电站中的()、()、()也应列入压力容器的安全管理中。

A.消防装置中的气体或者气压给水(泡沫)压力罐

B.水处理设备中的离子交换或者过滤用压力容器、热水锅炉用膨胀水箱

C.移动式压力容器气瓶

D.电力行业专用的全密封式组合电器(如电容压力容器)

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第10题
气体的溶解度与气相中气体分压力成正比,即c(A)=kp(A)。式中p(A)为A气体的分压力,c(A)为A气体的溶

气体的溶解度与气相中气体分压力成正比,即c(A)=kp(A)。式中p(A)为A气体的分压力,c(A)为A气体的溶解度,k是比例常数。若已知在101 kPa及20℃时,纯O2在水中的溶解度为1.38×10-3 mol.dm-3,那么20℃空气的饱和水溶液中,O2的浓度应是多少?

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