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[判断题]

确定加工顺序和工序内容、加工方法、划分加工阶段,安排热处理、检验、及其他辅助工序是填写工艺文件的主要工作。()

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第1题
在机械加工工艺过程中安排零件表面加工顺序时,要“基准先行”的目的是()(A)避免孔加工时轴线偏

在机械加工工艺过程中安排零件表面加工顺序时,要“基准先行”的目的是()

(A)避免孔加工时轴线偏斜

(B)避免加工表面产生加工硬化

(C)消除工件残余应力

(D)使后续工序有精确的定位基面

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第2题
用正确的方法解冻原料,将加工后的原料分别放置,这些工序都是在()进行。

A.炉灶作业区

B.配菜间

C.冷菜间

D.粗加工间

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第3题
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。A.合理用料B

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。

A.合理用料

B.定型加工

C.精细加工

D.初步加

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第4题
河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用()的方法。A.加碱浸泡B.加苏打浸泡C.用木棒敲打D.剞花

河蚌加工取肉后,为了让蚌足容易酥烂,可用()的方法。

A.加碱浸泡

B.加苏打浸泡

C.用木棒敲打

D.剞花刀

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第5题
流水作业,指工人按照作业流程、顺序作用于劳动对象,完成生产工艺过程中某阶段一量的工作,使生产连
续而又不中断地进行。根据以上定义,下列选项属于流水作业的是()。

A.制鞋车间10人,每人负责一道工序,最后生产出成品

B.语文高考改卷,15位教师同时负责一道题型的批改

C.儿子晚上先做语文作业,接着做数学作业,最后做英语作业

D.购买原材料——加工生产——成品——销售

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第6题
下列加工方法中,适宜于去除沟槽加工时的大面积残料的是()。

A.超声加工

B.研磨加工

C.刮磨加工

D.电火花加工

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第7题
下列说法不正确的是()。

A.加气温凝土的制作工序为:加工配料、浇注、切割、发泡、蒸压养护

B.花岗石属于高级装饰材料,造价高,主要用于大型建筑或装修要求高的建筑

C.墙地砖包括建筑物外墙装饰贴面用砖和室内、地面装饰铺贴用砖

D.磨砂玻璃多用于建筑物中办公室、浴室、厕所等有遮蔽的要求的门窗

E.彩色釉面陶瓷墙地砖的规格尺寸有:100mm×100mm、150mm×150mm、200mm×200mm、300mm×300mm、400mm×400mrn等

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第8题
流水作业:指工人按照作业流程、顺序作用于劳动对象,完成生产工艺过程中某阶段一定量的工作,使生产连续而又不中断地进行。根据以上定义,下列选项属于流水作业的是()。

A.制鞋车间10人,每人负责一道工序,最后生产出成品

B.语文高考改卷,15位教师同时负责一道题型的批改

C.儿子晚上先做语文作业,接着做数学作业,最后做英语作业

D.购买原材料—加工生产—成品—销售

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第9题
下列内容中,符合鱼翅涨发加工的选项是()。A.清除翅中的肉组织、筋膜、鳍条和鲭棘B.采用泡烫的方法

下列内容中,符合鱼翅涨发加工的选项是()。

A.清除翅中的肉组织、筋膜、鳍条和鲭棘

B.采用泡烫的方法进行褪砂

C.采用蒸焖方法进行脱胺处理

D.控尽水分浸泡在油脂中存放

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第10题
组成加工过程的基本单元称为工序。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
加工某产品需要经过五个工种,其中某一工种不能最后加工,试问可安排几种工序?()。A.96种B.102种C.1

加工某产品需要经过五个工种,其中某一工种不能最后加工,试问可安排几种工序?()。

A.96种

B.102种

C.112种

D.92种

E.86种

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