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[判断题]

火力电厂主要燃用的是烟煤。（)

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第1题

火力发电厂一般燃用（)。

A.烟煤

B.贫煤

C.肥煤

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第2题

所谓分段（或分级)火力调节就是锅炉负荷与燃烧成比例的调节。（)

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第3题

洗中煤、煤泥、末煤和粉煤都是洗煤厂提取精煤后的副产品，热值都在（)MJ/kg左右，可供电厂燃用。

A.16

B.21

C.26

D.29

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第4题

火力电厂锅炉从结构可分为（)、塔型布置、W型火焰炉型布置等。

A.H型布置

B.重型布置

C.快装炉

D.倒U型布置

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第5题

下列燃料中，（)最不易着火。

A.烟煤

B.褐煤

C.无烟煤

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第6题

燃烟煤的工业锅炉在排烟处空气过剩系数的合格指标小于等于4。( )

燃烟煤的工业锅炉在排烟处空气过剩系数的合格指标小于等于4。（)

A.正确

B.错误

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第7题

燃气灶具旋钮主要用来开关灶具和调整火力等。（)

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第8题

以下除（）外，均属于裹蒸法的主要操作要领。

A.用小型竹蒸笼盛装更好

B.火力应偏猛些

C.包裹的原料应该是鲜料

D.包裹的紧密度要一致，大小要均匀

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第9题

电厂中的噪声主要分为三类：（1)机械噪声;（2)流体动力性噪声;（3)电磁性噪声。（)

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第10题

火候是指根据一定的（)要求，用一定的火力，对一定的原料进行一定时间的加热。

A.烹饪

B.烹调

C.烹制

D.烹法

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第11题

用焦炉煤气点火比用高炉煤气点的空燃比高。（)

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