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[单选题]

在餐饮企业成本中,最大的成本往往是()。

A.燃料费

B.原料成本

C.房租

D.水电费

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第1题
餐饮成本核算,即是对餐饮企业生产和销售的一定种类和数量产品所耗用的()进行综合计算,从而求出某一种类和数量产品的成本。

A.原材料

B.成本

C.毛利

D.主料

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第2题
某餐饮企业月营业收入80000元,其成本、费用60000元,则该企业应缴纳营业税额为()

A.3200元

B.4000元

C.4800元

D.8000元

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第3题
一般来说,在生产型制造企业的各项支出对利润的影响中,什么的影响最大?()

A.人力资源成本

B.采购成本

C.制造成本

D.管理成本

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第4题

某餐饮企业希望通过成本领先策略进行经营,其战略要点不包括()。

A.采用顾客自助服务

B.餐品生产标准化

C.以产品营养为亮点积极营销

D.大规模集中采购物料

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第5题
项目管理中的估算成本通常使用三种估算值来界定活动成本的近似区间,包括:()、最乐观成本、最悲观成本。

A.最大成本

B.最可能成本

C.最小成本

D.最优成本

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第6题
完全竞争行业中某厂商的成本函数为STC=Q³-5Q²+20Q+50,成本以美元计算,假设产品价格为45美元。(1
完全竞争行业中某厂商的成本函数为STC=Q³-5Q²+20Q+50,成本以美元计算,假设产品价格为45美元。(1

完全竞争行业中某厂商的成本函数为STC=Q³-5Q²+20Q+50,成本以美元计算,假设产品价格为45美元。

(1)求利润最大时的产量及利润总额。

(2)如果市场需求发生变化,由此决定的新的价格为25.5美元,在新的价格下,厂商是否会发生亏损?如果亏损,亏损多少?

(3)该厂商在什么情况下停止营业?

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第7题
由于娱乐经营的特点,酒水是娱乐经营活动中销售最多、成本最低、收益最大的项目()
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第8题
厂商把产量选择在边际收益等于边际成本之点,则()

A.可以获得最大利润

B.可以生产出最大产量

C.可以实现成本最低

D.经济利润=0

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第9题
交割最合算券(cheapest-to-deliver,CTD)是指国债期货合约中交割成本最低/交割收益最大的可交割券。()
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第10题
()要求企业积极地建立起达到有效规模的生产设施,在经验基础上全力以赴降低成本,抓紧成本与管理费用的控制,最大限度地减小研究开发等方面的成本费用,是成本低于对手,获得高于产业平均水平的收益。

A.成本领先策略

B.差异化策略

C.专一化策略

D.商品竞争策略

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第11题
最佳资本结构是指企业在适度财务风险的条件下,使其预期的综合资本成本率最低,同时企业价值最大的资本结构。()
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