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第7题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法，不正确的是（)。
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关
D.环境卫生采取“四定：。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
第8题
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中食堂从业人员规范的个人卫生的内容有（）
A.不留长指甲、涂指甲油
B.工作期间不佩戴手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物
C.工作时穿清洁的工作服
D.不在食堂内吸烟、吃零食
第9题
关于人员卫生监控操作程序，以下说法错误的是（）。
A.因病离岗的生产人员，疾病痊愈恢复健康后，即可重新上岗
B.随时检查个人卫生是否保持清洁卫生，是否做到“四勤”
C.检查操作前是否将手彻底洗干净，是否消毒。手消毒后，不再做与工作无关的动作，不再接触与工作无关的物品
D.生产操作人员不裸手直接接触药品，不化妆和佩带饰物，不携带个人物品进入规定生产区域
