题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
配套点心是指按照不同宴会的规格、标准、菜肴,将几款不同()的点心,较为科学地排列、组合成适应客人不同需要的一组点心。
A.要求
B.口味
C.形态
D.色泽
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A.要求
B.口味
C.形态
D.色泽
A.建设内容
B.建设规模
C.建设标准
D.主要材料
下剂直接关系到点心成形后的规格大小,也是()标准。
A.售价
B.毛利率
C.利润核算
D.成本核算
A.价格和服务
B.安全和美味
C.规格标准
D.营养标准此题为单项选择题。