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[单选题]

饭店总台的理想高度为()厘米。

A.100~110厘米

B.115~120厘米C110~125厘米

C.120~135厘米

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第1题
高羊茅不耐低剪,修剪高度以()厘米为宜。

A.3~4

B.4~5

C.5~8

D.8~10

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第2题
对于饭店来说,下列内容属于总台功能的是()。

A.宴会预订

B.导游服务

C.留言服务

D.康乐服务

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第3题
留言服务是一项饭店帮助客人传递口信的服务,通常由总台或()负责提供。

A.电话总机

B.接待处

C.大堂副理

D.商务中心

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第4题
如出现心室纤颤时,抢救者用右手(定位之手)握一空拳头,距左手背()厘米左右高度,垂直较为有力的叩击手背。连续叩2次。

A.10

B.15

C.20

D.25

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第5题
施工导向孔时,装接钻杆前,必须将钻具提高距孔底()厘米高度处,充分清洗钻孔,清洗时间可根据当时

施工导向孔时,装接钻杆前,必须将钻具提高距孔底()厘米高度处,充分清洗钻孔,清洗时间可根据当时钻进的深度控制。若准备停机钻进,必须将钻具提至安全位置。

A.5~10

B.20~30

C.5~20

D.10~20

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第6题
橱窗底部的高度以眼睛能看见的高度为好,一般离地面()厘米

A.30-60

B.40-70

C.50-80

D.60-90

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第7题
某施工机械预算价格为50000元,耐用总台班为2000台班,残值率为10%;一次大修费为2500元,大修次数为4次,台班经常修理费1.5元/台班,每台班发生的其他费用合计为20元/台班,则该机械的台班单价为()元。

A.45.0

B.46.50

C.49

D.51.50

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第8题
壁柜通常设在客房入口处,壁柜长度各饭店因客房空间而定,但进深不应少于()。A.40厘米B.50厘米C.60

壁柜通常设在客房入口处,壁柜长度各饭店因客房空间而定,但进深不应少于()。

A.40厘米

B.50厘米

C.60厘米

D.70厘米

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第9题
水平层流洁净台内区为最靠近高效过滤器的区域,距离高效过滤器()厘米。

A.5~10

B.10~15

C.15~20

D.20~25

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第10题
某饭店在一年内的帐面利润为10万元,但店主却坚持认为他发生了2万元的亏损,这是因为()。

A.他经营饭店的机会成本是8万元

B.他经营饭店的机会成本是10万元

C.他经营饭店的机会成本是12万元

D.全部都不是

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第11题
吊挂式架空光缆布放后应统一调整,光缆挂钩的卡挂间距为50厘米,允许偏差应不大于±()厘米。挂钩在吊线上的搭扣方向应一致,挂钩托板齐全。

A.3

B.5

C.10

D.15

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