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[单选题]

拥有或管理两家以上的酒店,这些酒店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营。这种酒店企业形式是()。

A.独立经营

B.酒店集团

C.酒店自联组织

D.酒店企业集团

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第1题

关于消防安全通道或疏散出口的管理和设置正确的是()。

A.某酒店在二楼窗户加上栅栏

B.某小区地下室出口均上锁

C.消防电梯必须每层都停靠

D.安全出口必须直通消防电梯

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第2题
酒店市场营销管理是指对酒店确定的理想经营项目及营销活动进行系统计划、组织、执行和控制,以实现酒店的总体目标。()
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第3题
酒店计划管理的任务有()。

A.编制计划

B.执行计划

C.指导经营

D.经营决策

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第4题
酒店公共区域卫生归属餐饮部管理。()
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第5题
政府采购就是指国家各级政府为从事日常的政务活动或为了满足公共服务的目的,利用国家财政性资金和政府借款购买货物、工程和服务的行为。政府采购不仅是指具体的采购过程,而且是采购政策、采购程序、采购过程及采购管理的总称,是一种对公共采购进行管理的制度。根据上述定义,下列不属于政府采购的是:

A.某市政府规定,单笔超过一定金额的办公用品必须报有关部门集中采购

B.某市政府为方便市民出行,租用电信公司的短信平台给市民发送免费短信

C.某市政府通过公开竞标方式选择一家酒店作为指定接待酒店

D.某县政府为改善当地教育条件、拨专项资金给某小学翻修校舍,并规定必须严格按照投标程序进行

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第6题
政府采购就是指国家各级政府为从事日常的政务活动或为了满足公共服务的目的,利用国家财政性资
金和政府借款购买货、工程和服务的行为。政府采购不仅是指具体的采购过程,而且是采购政策、采购程序、采购过程及采购管理的总称,是一种对公共采购进行管理的制度。

根据上述定义,下列不属于政府采购的是:

A某市政府规定,单笔超过一定金额的办公用品必须报有关部门集中采购

B某市政府为方便市民出行,租用电信公司的短信平台给市民发送免费短信

C某县政府为改善当地教育条件,拨专项资金给某小学翻修校舍,并规定必须严格按招标程序进行

D某市政府通过公开竞标方式选择一家酒店作为指定接待酒店

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第7题
会议管理中应对酒店客房价格上涨的举措不包括()。

A.向酒店承诺企业的客房使用量

B.注意酒店供应商提供的在线访问和预定功能

C.重视与酒店的谈判,特别是房价和免费场所

D.提前制定计划,并在日期和时间上保持灵活

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第8题
酒店安全管理的第一项内容就是()。

A.健全安全防范管理制度,严格实行安全保卫岗位责任制

B.做好日常接待服务中的安全管理,预防事故发生

C.开展安全和法制教育,组织安全业务培训,提高员工的安全意识

D.确保酒店的重点与要害部位的安全,妥善处理安全事故

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第9题
潜立方酒店的成功,原因在于超越酒店行业的现有需求,优先考虑原本住宿的客户,然后才是喜爱或想学习潜水运动的非客户。()
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第10题
某酒店的组织结构呈金字塔状,越往上层______。

A.其管理难度与幅度都越小

B.其管理难度越小,而管理幅度越人

C.其管理难度越大,而管理幅度越小

D.其管理难度与幅度都越大

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第11题
关注差旅管理公司的资金管理不包括()。

A.直接和间接费用因差旅管理公司而异

B.确定机票支付和酒店佣金的管理方式

C.确定差旅管理公司对获取资金的管理

D.管理费和利润采用客流量百分比来表示

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