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[判断题]

苗族人喜食酸味的食品,以酸汤最为著名()

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第1题
下列哪项不属于个人史的内容()A.患者吸烟史十年B.患者从事油漆工作八年C.否认不洁性行为D.生育

下列哪项不属于个人史的内容()

A.患者吸烟史十年

B.患者从事油漆工作八年

C.否认不洁性行为

D.生育一子一女

E.喜食腌制食品

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第2题
1S.宋代米芾、米友仁父子的“米派”以最为著名。()A.山水画B.花鸟画 C.人物画D.墨竹画

1S.宋代米芾、米友仁父子的“米派”以最为著名。()

A.山水画

B.花鸟画

C.人物画

D.墨竹画

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第3题
宋代米芾、米友仁父子的“米派”以_________最为著名。 ()A.出水画 B.花鸟画C.人物殛 D.墨竹画

宋代米芾、米友仁父子的“米派”以_________最为著名。 ()

A.出水画

B.花鸟画

C.人物殛

D.墨竹画

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第4题
宋代米芾、米友仁父子的“米派”以__________最为著名。() A.山水画 B.花鸟画 C.人物画 D.墨竹

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第5题
经蒸汽锅炉煮沸的水,常温(),影响滋味与香气审评,不宜用作审评。

A.水味

B.碱味

C.酸味

D.熟汤味

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第6题
“岁终则稽其医事,以制其食”中,“食”义为()

A.饮食

B.俸禄

C.食谱

D.食品

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第7题
西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
食品用香料、香精包括只产生甜味、酸味或咸味的物质,也包括增味剂。()
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第9题
明清时期中原信阳民歌小曲在流传过程中,得到了广大市民阶层的喜爱,也为文人雅士所欣赏,受民歌小曲的魅力所感染。明清一些文人开始参与创作,并对其进行收集整理,编成民歌小曲歌词集和曲谱集,其中以()的《挂枝儿》、《山歌》最为著名。

A.冯梦龙

B.李调元

C.华广生

D.王延昭

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第10题
娃娃鱼不善于追捕,只是隐蔽在滩口的乱石间,发现猎物经过时,进行突然袭击。它的牙齿又尖又密。猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将猎物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领,甚至两三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食,饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时,还会出现同类相残的现象,甚至以卵充饥。娃娃鱼喜食鱼、蟹、虾、蛇等动物。这段文字介绍了娃娃鱼的:

A.性情特点

B.生活特性

C.捕食习惯

D.消化功能

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第11题
男,50岁。平素喜食辛辣香燥之品,近十天出现吞咽梗涩而痛,固体食物难入,汤水可下,形体逐渐消瘦,口干咽燥,五心烦热,舌质红干,有裂纹,脉弦细数。用五汁安中汁治疗后效果不佳,可加用何种药物,以增加疗效:()。

A.清热化湿药

B.淡渗利湿药

C.健脾益气药

D.温中助阳药

E.滋补胃肾药

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