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[判断题]

婴儿早期肝脏不成熟,需从食物中摄取酪氨酸和牛磺酸。()

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第1题
婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供的有()

A.胱氨酸

B.酪氨酸

C.组氨酸

D.牛磺酸

E.甘氨酸

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第2题
人体获得维生素D可以从食物中摄取,也可以()。
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第3题
婴儿摄取的各类食物都有一定的量,即()

A.膳食结构的科学合理

B.食品种类越复杂越适宜

C.食物必须是婴儿喜欢的

D.食品越是贵重,营养价值越高

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第4题
水溶性维生素易随尿液排出,体内不易储存,必须经常从食物中摄取。()
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第5题
PKU患儿的质量方案正确的是()。

A.减少从食物中摄取Phe

B.给予不含Phe的食物

C.服用四氢生物喋呤治疗

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第6题
一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种酪氨酸的氨
基酸,它进入大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收,由上可以推出()。

A.猪肉中脂肪含量多于鱼类

B.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

C.鱼类中的蛋白易于消化吸收

D.含蛋白越多的食物越利于智力生长

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第7题
:一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸,它进人大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使人大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了人体对它的吸收。由上所述可以推出()。

A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长

B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收

C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

D.猪肉中脂肪含量多于鱼类

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第8题
:一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所吃食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸的氨基酸,它进人大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出()。

A.含蛋白越多的食物越利于智力生长

B.鱼类中的蛋白易于消化吸收

C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

D.猪肉中脂肪含量多于鱼类

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第9题
目前我们大多以大米、面粉等谷物类食物为主食这类食物中赖氨酸的含量最低每天只从食物中摄取赖氨酸是远远不够的所以更需额外补充。()

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第10题
一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满,与其所用食物中的蛋白有关。多数蛋白中都含一种叫酪氨酸
的氨基酸,它进入大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多,不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由上可以推出()

A.猪肉中脂肪含量多于鱼类

B.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

C.鱼类中的蛋白易于消化吸收

D.含蛋白越多的食物越利于智力生长

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第11题
生物在生长发育过程中,需从环境中摄取一定的热量才能完成其某一阶段的发育,而且生物各
个发育阶段所需的总热量是一个常数,这一法则称为__________。

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