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[单选题]

以下哪一种色素属于天然色素?()

A.柠檬黄

B.靛蓝

C.姜黄

D.苋菜红

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第1题
下列哪一种属于天然食用色素()。

A.柠檬黄

B.日落黄

C.栀子黄

D.胭脂红

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第2题
在以下食用色素中,属于()是天然色素。

A.苋菜红

B.姜黄

C.柠檬黄

D.靛蓝

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第3题
在以下食用色素中,属于天然色素的是()

A.苋红菜

B.姜黄

C.柠檬黄

D.靛蓝

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第4题
属于天然色素的一组是()。
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第5题
焦糖色素属于天然着色剂。()
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第6题
下列属于天然色素的是()。

A.靛蓝

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲米色素

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第7题
下列哪一种属于发色剂()

A.硝酸盐

B.胭脂红

C.红曲色素

D.靛蓝

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第8题
以下()不属于天然着色剂。

A.甜菜红

B.红曲色素

C.红花黄

D.苋菜红

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第9题
食用天然色素根据结构分类,属于吡咯衍生物的色素是()。
食用天然色素根据结构分类,属于吡咯衍生物的色素是()。

A.叶绿素

B.花青素

C.血红素

D.姜黄素

E.胆色素

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第10题
真丝生坯上天然杂质种类由以下哪些部分组成()。①丝胶②脂肪③蜡质④矿物质⑤色素

A.①③④⑤

B.①②③④

C.①②③⑤

D.全部

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第11题
大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是()。

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

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