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[单选题]

10间标准间/层的新饭店,每一楼层应配备的枕套数量下列比较正确的是()。

A.20个

B.50个

C.100个

D.200个

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第1题
中档饭店清扫房间定额一般为()。A.1416间/人B.1214间/人C.1012间/人D.810间/人

中档饭店清扫房间定额一般为()。

A.1416间/人

B.1214间/人

C.1012间/人

D.810间/人

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第2题
豪华饭店清扫房间定额为810间/人。此题为判断题(对,错)。
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第3题
欧美国家的饭店一般每30—50个餐位配备一名厨房生产人员,国内饭店一般是60个餐位配备一名厨房生产人员。()
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第4题
蹲式大便器应安装在地坪的台阶中(即高出地坪的坑台中),每一台阶高度为()mm,最多为两个台阶,以存水弯是否安装于楼层或底层而定。

A.100

B.200

C.300

D.400

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第5题
每一消防软管站应配备一个喷水消防枪和一个喷雾消防枪。()
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第6题
饭店的行政楼层在布局时应设有单独的酒廊。(接待处、商务中心和酒吧)()
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第7题
饭店客房种类中,标准间是()。A.单间房B.双间房C.三间房D.组合房

饭店客房种类中,标准间是()。

A.单间房

B.双间房

C.三间房

D.组合房

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第8题
影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,(),器具的配备。A.家具、设备的新、旧B.员工

影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,(),器具的配备。

A.家具、设备的新、旧

B.员工的觉悟

C.饭店的等级

D.饭店的质量要求

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第9题
影响客房服务工作定额的因素有(),工作环境,饭店的等级,器具的配备。A.员工的素质水平B.员工的思想

影响客房服务工作定额的因素有(),工作环境,饭店的等级,器具的配备。

A.员工的素质水平

B.员工的思想觉悟

C.饭店的质量要求

D.家具、设备的新、旧

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第10题
水泥混凝土整体面层与下一层应结合牢固,且应无空鼓和开裂。当出现空鼓时,空鼓面积不应大于()cm²,且每自然间或标准间不应多于2处

A.200

B.400

C.500

D.300

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第11题
根据《混凝土结构施工质量验收规范》的规定,结构混凝土的强度等级必须符合设计要求,取样和试件留置应符合的规定有()。

A.每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盘时,取样不得少于两次

B.每次取样应至少留置两组标准养护试件,同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定

C.每一楼层、同一配合比的混凝土,取样不得少于两次

D.每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土,取样不得少于一次

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