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论述罐头杀菌合理的热处理应该注意几方面。

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第1题
罐头是指用密封容器(金属罐或广口玻璃瓶)包装并经过杀菌的罐装食品。()
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第2题
罐头加工中,影响微生物耐热性的因素有()。

A.食品的污染情况

B.食品的酸度

C.原料成分

D.杀菌温度

E.食品的初温

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第3题
关于罐头杀菌技术的发展,以下哪项说法是错误的()。

A.1994年,日本三菱公司:PET无菌灌装系统

B.20世纪50年代初,FMC公司:连续振动杀菌工艺

C.1874年,美国人Shriver:高压杀菌釜

D.1851年,Chevalier—Apport:火焰加工工艺

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第4题
简述果蔬罐头装罐时应注意的问题。

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第5题
我国北方地区在发展经济进行国土整治工作中,应该注意解决的问题是 ()A.扩大耕地面积,

我国北方地区在发展经济进行国土整治工作中,应该注意解决的问题是 ()

A.扩大耕地面积,提高单位面积产量

B.合理进行排灌,防止土壤的次生盐碱化

C.植树种草美化自然环境,兴修水利调节气候变化

D.改良盐碱、涝洼、沼泽、沙荒地、红黄壤,使黄土地变为黑土地

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第6题
总结的内容一般应该写明以下几方面()。

A.原因-结果-过程-性质

B.成绩-缺点-经验-教训

C.目的-任务-做法-方式

D.步骤-方法-措施-结果

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第7题
论述薄膜包装机正常操作中应注意的事项?

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第8题
论述我国应如何发挥利率引导资金流向、合理配置资源的作用?

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第9题
硫化氢环境下的应力腐蚀开裂预防措施有()

A.根据设计条件(温度、氢分压)合理选用合适的钢种

B.安装时应在自由状态下组焊或上紧法兰,不能产生附加安装应力

C.对焊缝进行焊后热处理,消除焊接残余应力

D.提高硫化氢浓度

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第10题
根据材料信息,请以“关于北京市城市摊贩管理的思考”为题,写一篇议论文,要求观点鲜明,分析细致,论
述详实,对策合理,文字控制在800一1200字。(40分)

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第11题
论述早期断奶的过程中适宜日龄应该如何确定,为什么?

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