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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

炉灶开着时,操作者不得();操作中注意油汤汁不要外溢;煮锅中搅拌食物要用长柄勺,防止卤汁溅出烫伤

;将易燃品置于远离火源的地方;

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第1题
列车运行中餐车炊事人员必须油炸食物时须使用前进方向()灶眼,用油量不超过容器的()正确控制油温,规范操作,防止烫伤。炉灶烧看、油炸食物时,不得离人。

A.第二个

B.第一个

C.三分之一

D.四分之一

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第2题
操作混凝土振捣器应注意哪些事项?

答:(1)电源线必须是耐气候型的橡皮护套铜心软电缆;

(2)绝缘良好有可靠的接零或接地保护;

(3)电源处漏电保护器必须灵敏可靠;

(4)振捣器电缆不得在钢筋网上拖来拖去,以防破损漏电,电缆长度不应超过30m;

(5)操作者应穿胶底鞋(靴),戴绝缘手套;

(6)振捣器需维修保养时必须切断电源。

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第3题
安全操作规定;叉车行车时()。

A.司机应该精力集中;注意一切有关的指示标牌

B.必须与前面的车辆保持一定的安全距离

C.司机不得用湿手或油手开车

D.不得脱档滑行

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第4题
木工平刨床操作危险区必须设置可以遮盖刀轴防止切手的安全防护装置,常指键式、护罩或护板等形式,控制方式有机械式、光电式、电磁式、电感应式下列对平刨床遮盖式安全装置的安全要求中,正确的有()。

A.安全装置应涂耀眼颜色,以引起操作者的注意

B.非工作状态下,护指键(或防护罩)必须在工作台面全宽度上盖住刀

C.安全装置闭合时间不得小于规定的时间

D.刨削时仅打开与工件等宽的相应刀轴部分,其余的刀轴部分仍被遮盖

E.整体护罩或全部护指键应承受规定的径向压力

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第5题
无菌技术操作时,正确的是()

A.定期检查无菌物品保存情况,有效期为14 天

B.操作者要修剪指甲,为方便操作,应将手表尽量塞进衣袖

C.取出的用物没有用完应及时放回原无菌容器中

D.操作环境要清洁,操作前1小时禁止清扫工作

E.操作者不得跨越无菌区,手臂始终保持在操作台面以上

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第6题
使用绝缘操作棒时,操作者的手握位置不得超过保护环()
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第7题
机床开动时,操作者不得擅离机床,学徒工、实习生可以自行操作使用设备()
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第8题

操作挖掘机需要注意哪些问题()?

A.挖掘机距输电线的最小安全操作距离为离电线3米加上2倍线路绝缘体长度;

B.挖掘机操作者在背靠座椅椅背时,应该能把踏板踩到底,并能正确的操作操纵杆;

C.挖掘机在每次调换机器操作者时,要重新调节座位;

D.挖掘机吊搬物体时,不可以把吊环或链条挂在铲斗齿上;

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第9题
使用高压验电器操作时,操作者须戴绝缘手套,根据需要穿绝缘靴,手握部位不得越过护环()
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第10题
使用吸引器时,操作者应注意()

A.检查电压、管道连接和吸引性能

B.吸痰管每天更换一次

C.为小儿吸痰时负压要小

D.储液瓶内吸出液要及时倾倒

E.每个部位吸痰不得超过15秒

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