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[主观题]

乳的酸度通常是指中和100ml乳所需氢氧化钠的毫升数。()

乳的酸度通常是指中和100ml乳所需氢氧化钠的毫升数。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
乳的酸度一般以中和100g牛乳中的酸所需要0.1mol/L氢氧化钠的体积来表示,符号为oT。()
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第2题
食品蛋白质的功能性质,通常是指蛋白质的溶解性、吸水性、保水性、粘着性、凝胶作用、乳化性和发泡
性等。()

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第3题
以下关于高颈段脊髓病叙述正确的是:()。

A.高颈段通常是指C1-C4

B.高颈段横贯性脊髓炎可出现四肢上运动神经元瘫痪,病变以下平面全感觉障碍,尿便障碍,四肢及躯干常无汗,可有高热

C.病变若累及C3-C5,可出现膈神经麻痹,导致呼吸困难

D.病变若累及副神经核,可出现胸锁乳突肌和斜方肌瘫痪

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第4题
高钾血症的病人发生心律失常,应首先应用() A.5%碳酸氢钠100mL静脉滴注B.输注葡萄糖溶液及胰岛素

高钾血症的病人发生心律失常,应首先应用()

A.5%碳酸氢钠100mL静脉滴注

B.输注葡萄糖溶液及胰岛素

C.11.2%乳酸钠50mL静脉滴注

D.10%葡萄酸钙20mL静脉注射

E.阳离子交换树脂

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第5题
使乳状液破乳所需的最低电压称为()。

A.安全电压

B.跨步电压

C.实用电压

D.破乳电压

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第6题
干奶期是指泌乳母牛从妊娠后期停止泌乳至分娩的时期,一般为________天左右。

A.40

B.30

C.80

D.60

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第7题
粗能力需求计划通常是对生产过程中所需的关键资源进行计算和分析。关键资源通常是指()。
粗能力需求计划通常是对生产过程中所需的关键资源进行计算和分析。关键资源通常是指()。

A.关键工作中心

B.自然资源

C.资金

D.人才

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第8题
判断颈动脉搏动的正确位置()。

A.颈部正中

B.甲状软骨旁开二横指,胸锁乳突肌前缘

C.下颌切迹处

D.锁骨正中

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第9题
人体毛发除()、手掌、指(趾)末节侧、乳头等部位外,遍布全身皮肤。

A.唇红

B.唇周

C.眼睑

D.耳

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第10题
引起中和酸度波动的原因有()。

A.频繁调节中和负荷

B.中和负荷高

C.中和温度高

D.烟酸中SO3含量波动

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第11题
己内酰胺生产工艺中,中和岗位的酸度通过()量调节。

A.氨水

B.稀己内酰胺水溶液

C.冷却水

D.粗油

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