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乳制品中不溶性膳食纤维怎样来测定?测定中得到的不溶性膳食纤维主要包括了什么?

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第1题
膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

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第2题
关于膳食纤维哪项是错的()

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第3题
化学分析法适用于测定中药制剂中的()。

A.挥发性成分

B.脂溶性成分

C.重金元素

D.具荧光的物质

E.含量较高的某一类成分

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第4题
反相高效液相色潽法适用于测定中药制剂中的()。

A.挥发性成分

B.脂溶性成分

C.重金属元素

D.具有荧光的物质

E.含量较高的某一类成分

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第5题
测定药材酸不溶性灰分所用的酸是()。

A.稀硫酸

B.稀盐酸

C.稀硝酸

D.稀醋酸

E.稀磷酸

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第6题
测定葡萄糖溶液的凝固点时,如果葡萄糖样品中含有不溶性杂质,根据判断测得的值比不含杂质时为()。

A.大

B.小

C.无影响

D.无法测定

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第7题
碎石或卵石的中含泥量试验时,怎样确定试验结果的测定值?在什么情况下应重新进行试验?

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第8题
利用布儒斯特定律怎样测定不透明介质的折射率?若测得釉质在空气中的起偏振角为58°,求釉质的折射率。

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第9题
由布儒斯特定律考虑怎样测定不透明介质的折射率如测得釉质在空气中的起偏振角为58°,试求其折射率.

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第10题
为改善老年人贫血,膳食搭配中应适量增加哪类食物?()

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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