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第1题
茶艺馆的岗位一般设有()。
A.经理,领班,迎宾员,茶艺师,服务员等
B.经理,主管,领班,茶艺小姐
C.迎宾员,服务员,茶艺师,茶艺员
D.经理,主管,领班,服务员,杂工
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第2题
茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水,泡()茶,洗茶具,分装茶叶以及()。
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第3题
下面()选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。
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第4题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。
A.备器阶段,冲泡阶段,奉茶阶段
B.迎宾阶段,茶艺演示阶段,送客阶段
C.备茶阶段,泡茶阶段,奉茶阶段
D.准备阶段,操作阶段,完成阶段
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第5题
《国家职业大典》中,茶叶行业现有()等工种。
A.茶艺师
B.制茶工
C.评茶员
D.茶园工
E.茶叶加工
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第6题
茶艺师服务中()解答客人有关茶品,茶点等方面的询问。
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第7题
茶艺师服务中()解答客人有关茶品,茶点等方面的询问。
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第8题
在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。
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第9题
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻,(),操作轻。
A.“奉茶”轻
B.“送客”轻
C.走路轻
D.“点茶”轻
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第10题
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是()。
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第11题
当客人即将入座前,茶艺师应主动为客人拉开椅子,送上湿巾,茶单,并介绍(),或是让客人挑选茶样。
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