题目内容
（请给出正确答案）
A.雪克壶操作，先加冰块，再加果糖，果汁果片，补冰水至对应刻度线，雪克
B.雪克壶操作，先加果片果汁，再加果糖，补纯水至对应刻度线，补冰块至对应刻度线，雪克
C.雪克壶操作，先加果糖，再加果汁果片，补冰水至对应刻度线，补冰块至对应刻度线，雪克
D.雪克壶操作，先加果片果汁，再加果糖，补冰水至对应刻度线，补冰块至对应刻度线，雪克
答案
D、雪克壶操作，先加果片果汁，再加果糖，补冰水至对应刻度线，补冰块至对应刻度线，雪克
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A.冷冻水果包紧急解冻，将完好无损的果包放入1:2的自来水与热水中，至无冰块残留即可使用
B.芝士莓果不可做无糖
C.冰奶茶出杯不足，补冰水
D.超大酷乐鲜柠的柠檬片为一份30克
A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克，芒果浆26克，果糖40克
D.补冰块至425ML处，B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.柠柠七（400CC奶茶杯）：半杯冰块+10克柠檬汁+8克糖+2片新鲜柠檬片+七喜至封口线，封杯摇匀
B.柠乐（400CC奶茶杯）：半杯冰块+10克柠檬汁+8克糖+2片新鲜柠檬片+可乐至封口线，封杯摇匀
C.派乐酷系列（七喜、可乐）（400CC奶茶杯）：半杯冰块+（七喜、可乐、美年达）饮料至第一条线+给前台加冰淇淋即可
D.碳酸饮料可以做常温、热的、冰的
E.碳酸饮料封杯膜要开个小孔，以防饮料气体膨胀
A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[3键]打1次至停
B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[2键]打1次至停
C.加草莓2颗，用雪克档打一次，倒回雪克杯，补冰到400
D.加草莓4颗，冰沙档打至完全融
A.舀料时，使用右手拿取勺柄的中上端，将物料正舀起
B.接取液体时可以弯腰看液位线
C.加冰时雪克壶高度需与视线齐平，以便确认刻度位置
D.雪克壶握壶姿势为一手掌心握住壶身，一手按住壶盖
E.产品倒入载杯时，只要不倒撒即可
F.扣盖时一手扶住载杯底部，一手加盖，但手部不可接触直饮口/吸管口
A.注塑杯中加入糯米麻薯、血糯米打底并搅拌均匀→雪克壶中加黄金糖→玉麒麟茶→特奶→冰块→摇匀后倒入杯中→补茶至9分→搅匀→奶盖→撒黄豆粉加盖
B.注塑杯中加入糯米麻薯、血糯米打底→雪克壶中加黄金糖→玉麒麟茶→特奶→冰块→摇匀后倒入杯中→补茶至9分→搅匀→奶盖→撒黄豆粉加盖
C.注塑杯中加入糯米麻薯、血糯米打底并搅拌均匀→雪克壶中加黄金糖→玉麒麟茶→特奶→冰块→摇匀后倒入杯中→搅匀→奶盖→撒黄豆粉加盖
D.注塑杯中加入糯米麻薯打底挂杯→雪克壶中加黄金糖→玉麒麟茶→特奶→血糯米→冰块→摇匀后倒入杯中→补茶至9分→搅匀→奶盖→撒黄豆粉加盖
