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第2题
按照质子理论，下列物质属于两性物质的有（)。
A.H2CO3
B.Na2CO3
C.氨基乙酸
D.氨基乙酸钠
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第3题
下列取代基中，属于钝化基的有哪些？（)
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第4题
下列属于半发酵茶的茶类（）。A.红茶B.红休C.青茶D.白茶
下列属于半发酵茶的茶类（）。
A.红茶
B.红休
C.青茶
D.白茶
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第5题
下列关于生长因子概念的叙述中正确的是
A.生长因子的化学本质属多肽
B.主要以旁分泌或自分泌方式起作用
C.与胞核内特异性受体结合产生功能
D.生长因子具有调节细胞生长和增殖功能
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第6题
下列哪种茶属于全发酵茶（)A红茶B绿茶C白茶D黄茶
下列哪种茶属于全发酵茶()
A红茶
B绿茶
C白茶
D黄茶
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第7题
（)具有酪氨酸激酶活性，属于血管内皮生长因子（VEGFR)抑制性受体
A.可溶性类酪氨酸激酶-1
B.胎盘蛋白13
C.胎盘生长因子
D.人绒毛膜促性腺激素
E.sEng
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第8题
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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第9题
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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第10题
属于氨基甙类抗生素的是（)。
A.四环素
B.氯霉素
C.氨苄西林
D.妥布霉素
E.乙酰螺旋霉素
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第11题
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：
A.西湖龙井茶
B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音
D.安徽祁门红茶
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