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[判断题]

软质饮食,是一种软、烂食物,易吞咽咀嚼和消化、无刺激、不引起胀气、含纤维素少的饮食。()

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第1题
碎食饮食适用于()。A.不需要特殊饮食的老人B.消化不良、咀嚼不便的老人C.无咀嚼能力和不能吞咽大块

碎食饮食适用于()。

A.不需要特殊饮食的老人

B.消化不良、咀嚼不便的老人

C.无咀嚼能力和不能吞咽大块食物的老人

D.急性消化道疾患的老人

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第2题
基本饮食种类不包括()。A.半软质饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食

基本饮食种类不包括()。

A.半软质饮食

B.软质饮食

C.半流质饮食

D.流质饮食

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第3题
婴儿先天就会的生理功能包括()。

A.吮吸、咀嚼功能

B.吞咽、咀嚼功

C.吮吸、吞咽功能

D.吮吸、吞咽、咀嚼功能

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第4题
基本饮食种类可分为()。A.普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食B.普通饮食、软质饮食、

基本饮食种类可分为()。

A.普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食

B.普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食

C.普通饮食、半普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食

D.普通饮食、软质饮食、半软质饮食、半流质饮食、流质饮食

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第5题
高粱米粥的质量标准是粘稠()有枣香味。A.清香B.绵烂C.甜软D.香甜

高粱米粥的质量标准是粘稠()有枣香味。

A.清香

B.绵烂

C.甜软

D.香甜

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第6题
训练婴儿正确的“吃”,是为了培养婴儿的()功能。

A.吞咽功能

B.吸吮功能

C.味觉功能

D.咀嚼功能

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第7题
回锅肉在煮制时,肉的成熟度应该是()程度。A.软烂B.半生C.断生D.八成熟

回锅肉在煮制时,肉的成熟度应该是()程度。

A.软烂

B.半生

C.断生

D.八成熟

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第8题
蒸发最适合一些较硬身又易散烂,又要保存其滋味的干货原料。此题为判断题(对,错)。
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第9题
下列所述伪影,不正确的是A、脑脊液搏动伪影是生理性运动伪影B、运动伪影包括生理性和自主性运动伪

下列所述伪影,不正确的是

A、脑脊液搏动伪影是生理性运动伪影

B、运动伪影包括生理性和自主性运动伪影

C、呼吸运动产生的伪影是自主性运动伪影

D、心脏、大血管搏动产生的伪影是生理性运动伪影

E、吞咽、咀嚼等运动产生的伪影是自主性运动伪影

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第10题
某市口腔医院的一项统计结果显示,65岁至74岁老年人中,10人中就有一个全口无牙,调查结果表明,受教育程度越高的老人,全口无牙的比例越低,这说明这些老人对口腔保健比较重视,而大部分人受旧观念的影响认为人老了就应该掉牙,因此忽视了中老年人的口腔保健,使简单易治,痛苦小,治疗费用较低的龋齿,牙龈炎发展成治疗复杂,令人痛苦,治疗费用较高的牙髓病和牙周炎,如果这段文字所表述的内容是真实的,则以下哪一项也一定是真实的?

A.某些观念、卫生习惯的改变,会影响一个年老后患牙齿疾病的风险

B.如果一个人受教育的程度比较低,年老后患牙齿疾病的风险就比较大

C.定期检查,发现疾病及时治疗是老年人的预防口腔疾病有效方法

D.80岁的老人至少应有20颗功能牙,也就是20颗能够正常咀嚼食物,不松动的牙齿

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第11题
2-3岁婴儿固体食物的正确选择()A.烂米饭、碎末豆腐干B.鸡鸭鱼去骨去刺,面食可选包子饺子C.肉虾

2-3岁婴儿固体食物的正确选择()

A.烂米饭、碎末豆腐干

B.鸡鸭鱼去骨去刺,面食可选包子饺子

C.肉虾剁成碎末

D.鲜豆,土豆剁成泥状

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