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第2题
用一双效并流蒸发器，浓缩浓度为5％（质量百分率，下同）的水溶液，沸点进料，进料量为2000Kg/h。第一、二效的溶液沸点分别为95℃和75℃，耗用生蒸汽量为800Kg/h。各个温度下水蒸汽的汽化潜热均可取为2280KJ/Kg。试求不计热损失时的蒸发水量。
第4题
碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（）
A.碳酸氢钠俗称小苏打，能使焙制出的糕点疏松多孔
B.碳酸氢钠水溶液呈中性
C.碳酸氢钠、柠檬酸和水等混合可制成汽水
D.碳酸氢钠能用于治疗胃酸过多
第8题
完成液为30%(质量)的氢氧化钠水溶液，在压强为60kPa(绝压)的蒸发室内进行单效蒸发操作。器内溶液的深度为2m，溶液密度为1280kg/m3，加热室用0.1MPa(表压)的饱和蒸汽加热，求传热的有效温差。
完成液为30%（质量)的氢氧化钠水溶液，在压强为60kPa（绝压)的蒸发室内进行单效蒸发操作。器内溶液的深度为2m，溶液密度为1280kg/m3，加热室用0.1MPa（表压)的饱和蒸汽加热，求传热的有效温差。
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第9题
能够觉察出酸味的最低的氢离子浓度是不同的，某些酸测得的氢离子浓度如下：盐酸、0.0109%硫酸（)、柠檬酸0.0192%、乳酸0.24%、乙酸0.018%。
A.0.0109%
B.0.0147%
C.0.0106%
D.0.026%
第11题
所谓表面活性剂，是指（）。
A.在浓度很低时就能显著降低水溶液表面张力的物质
B.在浓度很高时就能显著降低水溶液表面张力的物质
C.在浓度很高时就能显著提高水溶液表面张力的物质
D.在浓度很低时就能显著提高水溶液表面张力的物质
