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[判断题]

麦芽湿粉碎应在30min内完成粉碎,干法、锤式粉碎应坚持即粉即用()

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第1题
麦芽干法粉碎时,溶解好的麦芽胚乳组织疏松,宜粉碎得()一些;溶解不良的麦芽,胚乳坚硬,粉碎时宜(B);特别差的麦芽,须外加酶制剂糖化。 可粉碎得(A)些

A.粗

B.细

C.强

D.弱

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第2题
38麦芽湿法粉碎与干法粉碎相比,湿法粉碎的优点有ABD·()

A.谷皮破而不碎

B.缩短过滤时间

C.粉碎能力要求不高,电力负荷较小

D.提高溶解不良麦芽的浸出物含量

E.湿法粉碎节省能源消耗

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第3题
19在对麦芽进行干法粉碎时,根据工艺要求,需要将麦芽粉碎得粗些的闪素有ABE()

A.麦芽溶解良好

B.麦芽溶解特别差

C.麦芽溶解不良

D.采用浸出糖化法

E.采用过滤槽过滤

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第4题
人参用什么方法粉碎:()。

A.干法粉碎

B.湿法粉碎

C.低温粉碎

D.单独粉碎

E.串料粉碎

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第5题
常见的中药粉碎方法不包括()。

A.冲击粉碎

B.低温粉碎

C.超细粉碎

D.干法粉碎

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第6题
对于热可塑性药物,其粉碎宜采用()。

A.干法粉碎

B.湿法粉碎

C.低温粉碎

D.直接粉碎

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第7题
关于热可塑性药物,其粉碎宜采纳()。

A.干法粉碎

B.湿法粉碎

C.低温粉碎

D.直接粉碎

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第8题

在物料处于干燥条件下粉碎的操作是()。

A.湿法粉碎

B.干法粉碎

C.混合粉碎

D.低温粉碎

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第9题
滑石粉、炉甘石、朱砂等应采用那种方法粉碎()。

A.单独粉碎

B.水飞法

C.混合粉碎

D.干法粉碎

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第10题
麦芽粉碎的目的与要求?
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