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第4题
人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用。下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（）
A．口腔对淀粉起初步消化的作用
B．小肠是消化和吸收的主要场所
C．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
D．无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
第6题
下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是（）①无机盐②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤维生素⑥淀粉
A．①②⑤B．③④⑤C．①②③D．②⑤⑥E．解释：①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．可见A正确。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程
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第7题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
第8题
以下对人体消化和吸收机理的认识中合理的是（）
A.淀粉和蛋白质在口腔中就能被化学性消化
B.消化腺中只有胃腺能分泌胃液
C.胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用
D.小肠能吸收麦芽糖、葡萄糖等，是吸收的主要场所
第9题
小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官，下列叙述正确的是（）
A.小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化
B.小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成的
C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收
第10题
关于人体内食物消化的叙述正确的是（）
A.所有消化液都有消化酶
B.蛋白质经消化酶作用最终消化成多肽
C.脂肪经胆汁作用分解成小分子甘油和脂肪酸
D.水、无机盐，维生素在消化道内不经消化可直接被人体吸收
第11题
下列与“食物的消化和吸收”有关的内容，正确的是（）
A．胆汁是由胆囊分泌的
B．唾液中含有消化蛋白质的酶
C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
