10万只火鸡进食了花生粕后突然死亡,这些花生粕可能被一种来自真菌的有毒物质污染,这种毒物是()
A.农药
B.兽药
C.黄曲霉毒素
D.葡萄球菌肠毒素
E.以上判断均不正确
A.采购的农产品受到化学性有毒有害物质污染,如镉污染
B.食用农产品残留有毒农药剂量较多
C.食品中的天然有毒物质在加工过程中未去除,如豆浆未 彻底煮沸、四季度未煮透
D.滥用或误用食品添加剂,如将亚硝酸盐当作食盐使用
E.食用农产品使用化肥过量
A.不新鲜的青皮红肉类的海洋鱼容易组胺中毒
B.新鲜河豚鱼中毒重要是由于肌肉中也具有大量的毒素
C.河豚鱼在2—5月最毒
D.木薯和苦杏仁可以通过水泡和敞锅蒸煮来去毒
E.避免毒蕈中毒的最佳措施是不食用野生蘑菇