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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

使用后的餐用具清洗后可以选用()消毒,再用清水洗净

A.煮沸消毒

B.蒸汽消毒

C.有效氯含量为250-500mg/L浸泡30分钟

D.有效氯含量500-1000mg/L浸泡30分钟

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煮沸消毒蒸汽消毒有效氯含量为250-500MGL浸泡30分钟

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第1题
餐用具使用后应与时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后地餐用具应贮存在()备用。
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第2题
刀和砧板等炊具的清洗、消毒()
A.生熟操作用具分开清洗、消毒B.刀和砧板等炊具使用后应清洗消毒C.首选煮沸消毒15分钟。不耐热的可用化学消毒法,可用含有效氯含量为250mg/L~500mg/L的消毒溶液浸泡30分钟,清洗后备用
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第3题
下列清洗消毒餐具的做法中错误的是()

A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B.重复使用一次性餐用具时,要注意洗净以后再消毒

C.消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干

D.使用化学消毒方法消毒时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时,应立即更换或适量补加消毒液

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第4题
食品经营者提供的餐饮具有何要求()

A.餐具可以堆放在水池较长的时间,反正第二天一起洗也是清洁的

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前可以不洗净、消毒,第二天再进行清洗

C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,并做好消毒记录

D.餐具的收纳不需要进行分类和标识,湿的餐具可以收纳在橱柜内

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第5题
手工清洗注意事项()

A.水温宜为15至30摄氏度

B.去除干固的污渍应先用酶清洗剂浸泡再刷洗或擦洗

C.刷洗操作应在水面下进行,防止产生气溶胶

D.管腔器械应用压力水枪冲洗,可拆卸部分应拆开后清洗

E.不应使用钢丝球类用具和去污粉等用品,应选用相匹配的刷洗用具、用品,避免器械磨损

F.清洗用具、清洗池等应每天清洁与消毒

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第6题
以下手术器械消毒灭菌原则,正确的是()。

A.耐热、耐湿手术器械,应首选压力蒸汽灭菌

B.不耐热、不耐湿手术器被,应采用低温灭菌方法

C.重复使用的手术器械,使用后应通常先消毒、再清洗

D.外来手术器械械,请重新清洗和灭菌

E.植人物灭菌应在生物监测结果合格后放行

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第7题
关于清洁与消毒的注意事项,下列说法错误的是()

A.有管腔和表面不光滑的物品,应拆开后用清洁剂浸泡后手工仔细刷洗或超生清洗

B.手工清洗工具如毛刷等使用后,应每周进行清洁、消毒

C.清洗用水、清洁剂等的要求遵循WS310.1的规定

D.对于含有小量血液或体液等物质的溅污,可先清洁再进行消毒

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第8题
疑似或确诊新冠肺炎患者诊疗器械、器具和物品的清洗与消毒包括__()

A.可复用诊疗器械、器具和物品,使用后应立即采用双 层专用袋逐层密闭包装,做好标识,密闭运送至消毒供应中心集 中进行处理

B.或使用后立即用有消毒杀菌作用的医用清洗剂或 1000mg/L 含氯消毒液浸泡 30 分钟,采用双层专用袋逐层密闭包 装,做好标记,密闭运送至消毒供应中心集中进行处理

C.灭菌首选压力蒸汽灭菌,不耐热物品可选择化学消毒 剂或低温灭菌设备进行消毒或灭菌

D.建议使用一次性餐(饮)具,如非一次性餐具,清除 食物残渣后,煮沸消毒 30 分钟,也可用有效氯为 500mg/L 含氯 消毒液浸泡 30 分钟后,再用清水洗净

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第9题
疑似或确诊新冠肺炎患者接触织物的清洁与消毒,如何进行__()

A.使用后的床单、被套等立即装入用双层专用袋(橘红色)鹅颈结式包扎,并贴有警示标识,密闭转运集中进行消毒、清洗

B.或先用 500mg/L 的含氯消毒液浸泡 30 分钟,然后按常规清洗

C.可用流通蒸汽或煮沸消毒 30 分钟

D.或采用水溶性包装袋盛装后直接投入洗衣机中,同时进行洗涤消毒 30 分钟,并保持 500mg/L 的有效氯含量

E.贵 重衣物可选用环氧乙烷方法进行消毒处理

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第10题
医用织物清洁与消毒()
A.宜使用可水洗的医用织物,可擦拭的床垫B.疑似或确诊新冠肺炎患者的床单、被套等用后装入双层专用袋鹅颈结式包 扎,并贴有警示标识,密闭转运集中进行消毒、清洗;可用流通蒸汽或煮 沸消毒30分钟;或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟,然后按常规 清洗;或采用水溶性包装袋盛装后直接投入洗衣机中,同时进行洗涤消毒 30分钟,并保持500mg/L的有效氯含量;贵重衣物可选用环氧乙烷方法进 行消毒处理C.一次性床单等,使用后当作医疗废物处理D.洗衣房宜单独区域进行消毒与清洗,环境通风,定期消毒E.明显污染且无法清洗的织物可按医疗废物处理
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第11题
餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用后清洗消毒,使用前不必再重复消毒。()

此题为判断题(对,错)。

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