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[单选题]

海产品易引起()性食物中毒.

A.大肠杆菌

B.葡萄球菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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第1题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第2题
沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于()。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第3题
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。

A.米饭

B.蔬菜

C.豆类

D.禽类

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第4题
某年7月,某小学20余名学生食用了由奶蛋糖制作的冰激凌12小时后,出现腹痛、腹泻、黄绿水样便,少数病人有脓血便,提问高达39℃,重者出现谵妄、昏迷等,引起该次食物中毒的最大可能病原是()。

A.致病性大肠埃希菌

B.沙门菌

C.葡萄糖菌

D.肉毒梭菌

E.副溶血性弧菌

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第5题
沙门菌食物中毒的主要食物来源是()。

A.家畜、家禽

B.海产品

C.苍蝇

D.尘埃

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第6题
副溶血性弧菌食物中毒()。

A.是沿海地区最常见的食物中毒

B. 好发食品为海产品

C. 好发在冬春季

D. 腹泻严重

E. 有神经系统的损害

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第7题
大肠埃希菌来自温血动物肠道,所以预防大肠埃希菌食物中毒的重要措施是管理()。
大肠埃希菌来自温血动物肠道,所以预防大肠埃希菌食物中毒的重要措施是管理()。

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第8题
某年5月,某单位10位同事在海参馆聚会,吃完海产品后5小时后,陆续有8人出现腹痛、频繁腹泻、里急后重不明显,继而出现恶性、呕吐、重症者出现脱水,少数出现休克、意识障碍,3天后中毒症状逐渐好转,发生食物中毒最可能是()。

A.沙门菌

B.葡萄球菌肠毒素

C.肉毒毒素

D.变形杆菌

E.副溶血性弧菌

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第9题
耐盐最强的食物中毒病原是()。

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.大肠埃希菌

D.葡萄球菌

E.肉毒梭菌

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第10题
下列关于诺如病毒的描述哪一项是不正确的()。

A.可以导致腹泻、呕吐

B.多在春夏季节引起爆发流行

C.一旦感染,发病较急

D.生食贝类海产品存在感染风险

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第11题
下列最易引起无症状性血尿的疾病是()

A.肾脓肿

B.肾结石

C.肾结核

D.肾癌

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