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第5题
怎样评价食物的来源分布？（)
A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%
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B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上
C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素
D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好
第7题
根据铁总运〔2015〕301号文要求，检修维护管理制度：车辆（动车)段应：（)。
A.建立5T设备日常维护管理制度
B.制定设备检修流程
C.明确设备检修作业程序、作业标准和维护管理责任
D.加强监督、检查，保证设备技术状态良好
第8题
孕中晚期时，应在一般膳食的基础上补充哪些（)
A.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入量
B.适当增加奶类摄入量
C.常吃含铁丰富的食物
D.适量身体活动，维持体重适宜增长
E.戒烟、禁酒，少吃刺激性食物
第9题
关于阿加糖酶α的治疗安全性，以下说法正确的是（)
A.是在人细胞系中通过基因工程技术生产的，是人细胞来源的α-GalA
B.免疫原性较低
C.输注相关反应较低
D.长期治疗安全性良好
E.以上均正确
