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[判断题]

酶促反应过程中,溶液PH的变化会影响作用的最适温度。()

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第1题
向土壤加入很少量的稀碱水溶液,大多数土壤的pH值会

A.增大

B.减小

C.没有明显的变化

D.有很大的变化

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第2题
溶剂对溶液中反应速率的影响,以下说法中正确的是:()

A.介电常数较大的溶剂有利于离子间的化合反应

B.生成物的极性比反应物大,在极性溶剂中反应速率较大

C.溶剂与反应物生成稳定的溶剂化物会增加反应速率

D.非极性溶剂对所有溶液反应速率都有影响

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第3题
防止果蔬酶促褐变的方法包括()。

A.选择单宁、酪氨酸含量较少的加工原料

B.热烫处理

C.亚硫酸盐溶液浸泡

D.抽真空处理

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第4题
酶活力法通过酶促反应速度的测定以确定酶的活力,该反应速度指()。

A.酶反应初始阶段(反应量不超过底物总量的20%)的平均速度

B.酶反应的初速度

C.酶反应进行一半的中点速度

D.酶反应进行一半时的平均速度

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第5题
麦芽粉碎的目的是什么()。

A.增加物料比表面积

B.促进可溶性物质浸出

C.改善难溶性物质浸出

D.利于酶促反应

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第6题
对于一个单底物酶促反应,当[S]=4Km值时,反应速度为最大速度的?()

A.70%

B.75%

C.80%

D.85%

E.90%

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第7题
糖酵解在()细胞的中进行,该途径是将()转变为(),同时生成()和()的一系列酶促反应。
糖酵解在()细胞的中进行,该途径是将()转变为(),同时生成()和()的一系列酶促反应。

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第8题
下列有关吹塑机在开车过程中主要参数的叙述中不正确的是()。

A.液压油温度的变化不影响循环时间

B.液压油温度的变化会影响吹塑机的循环时间

C.液压油温度的变化会影响开合模速度

D.以上说法都正确

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第9题
去甲肾上腺素主要由L-酪氨酸或DA经过一系列酶促反应合成。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
什么是酶,底物浓度如何影响酶促反应速度的?

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第11题
在开放经济条件下,财政政策对经济的影响具有如下特点()。

A.固定汇率制度下,财政政策会诱发货币供给变化,作用被削弱

B.固定汇率制度下,财政政策会诱发货币供给变化,作用得以加强

C.浮动汇率制度下,财政政策会诱发汇率变化,作用被部分削弱

D.浮动汇率制度下,财政政策会诱发汇率变化,作用得以加强

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