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第3题
以下有食品添加物不正确的说法是（）。
A.胶基必须是惰性不溶物，不易溶于唾液，不溶于水和油，即使因咀嚼而误入腹内，也不被人体吸收，因此使用食品级胶基不会对人体造成任何危害
B.柠檬黄被认为是一种能引起儿童运动机能亢奋（具有注意力集中时间短暂和其他注意力缺陷多动症）的最常见着色剂
C.绿色可由72%的柠檬黄和28%的亮蓝拼色
D.硝酸盐和亚硝酸盐属于食品添加剂，不属于污染物
第4题
黑臭河道发“臭”的原因（)。
A.由溶于水的带色有机化合物产生
B.臭味物质大量进入水体导致
C.厌氧细菌大量繁殖，有机物腐败、分解、发酵，转化为腐殖质、氨、硫化氢、甲烷和硫醇等物质
D.部分耗氧细菌产生乔司眯、2-甲基异崁等物质
第9题
()是在废水中投加某种化学药剂，使之与废水中的溶解物质发生化学反应，生成难溶于水的化合物而析出沉淀。
（)是在废水中投加某种化学药剂，使之与废水中的溶解物质发生化学反应，生成难溶于水的化合物而析出沉淀。
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第11题
以下叙述脂肪胺的物理性质不正确的有（）。
A.C10以上的一元胺不易挥发，几乎没有气味
B.低级胺有氨的气味，有的胺还会有腐烂鱼的气味
C.低级胺溶于水，高级胺不溶于水
D.由于N一H是极性共价键，含分子间氢键，因此胺比相对分子质量相近的醇沸点高
