题目内容
（请给出正确答案）
A.餐具可用高温蒸汽或煮沸15~30分钟消毒
B.幼儿园每日一餐两点前对儿童就餐桌面常规消毒
C.餐桌餐椅用有效氯含量为250～500 mg/L的含氯消毒剂擦拭，作用35分钟后再用清水擦拭干净，每天至少2次
D.餐具消毒后应注意保洁
答案
ABCD
解析：餐具可用高温蒸汽或煮沸15~30分钟消毒幼儿园每日“一餐两点”前对儿童就餐桌面常规消毒餐具消毒后应注意保洁
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A.餐前用规范消毒程序擦桌，做好餐具、餐巾等准备
B.根据进食提醒幼儿添加饭菜
C.照顾个别幼儿，提醒幼儿饭后擦嘴、漱口
D.进餐结束后打扫地面、桌面
E.指导值日生工作
A.对桌面、地面等做好清洁、消毒工作。将餐具归还营养室进行清洁与消毒
B.根据教工用餐排班表，根据批次进行教工午餐。午餐结束后，返回班级
C.幼儿进餐结束后，排队归还餐具后自由游戏活动
D.提醒幼儿餐后，收拾餐具，间隔一米以上距离有序排队归还餐具，漱口、擦脸、洗手
A.指导幼儿排队取餐，间隔一米以上。指导就餐过程中，不交流、少说话。进行幼儿午餐护理。观察幼儿进餐情况，及时对幼儿提供帮助，观察幼儿进餐精神、胃口、面色有无异常情况
B.餐前清洁消毒桌椅，做好自我卫生工作，穿戴口罩、头巾、围裙、袖套等，领取幼儿午餐与餐具进行分发
C.根据实际情况，分批叫幼儿进入盥洗室洗手。在最后一批幼儿进入盥洗室后，到就餐区域护理幼儿午餐
D.引导幼儿用流动水、洗手液按7步洗手法洗手。关注盥洗室幼儿人数，当发现男女人数分别多于4人时，提醒主班老师暂缓速度
A.合理安排餐前活动；指导幼儿餐前洗手
B.指导饮食习惯不同的幼儿进餐
C.正确使用餐具和餐巾，坐姿正确、速度适中地进餐
D.餐后擦嘴、漱口，方法正确，逐渐形成习惯
